AUVERGNE VEGETALE Agrandir

AUVERGNE VEGETALE

9782737386510

Nouveau

Après l'Alsace, Sarah propose une nouvelle région, l'Auvergne, sa terre de vacances dans sa famille maternelle, entre grand-mère et cousin.e.s.

Un premier chapitre axé sur les légumes: salade de lentilles, rhubarbe et chèvre; pounti végétal; potée végétale expresse...

Puis les fromages: omelette aux orties et au salers; quiche céleri et Saint-Nectaire; pachade butternut et fourme de Montbrison... 

Enfin les fruits: milliard aux fraises, bourriols myrtilles et fromage blanc, piquechâgne aux poires...

12,23 €

Nombre de page :96
Parution :18 mars 2022
Auteur(s) :Sarah MEYER MANGOLD

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