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CNAC : AUVERGNE

9782226230805

Nouveau

Une collection que l'on ne présente plus, proposant une approche unique en son genre : l'inventaire du patrimoine culinaire d'une région.
Inédit, ce titre consacré à l'Auvergne, reprend une organisation fidèle à la collection : deux chapitres; "produits" et "recettes traditionnelles" qui retracent toute la richesse de la région.

25,40 €

TTC

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Nombre de page :396
Parution :novembre 2011
Auteur(s) :CNAC

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