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Chef français en anglais
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THE MOUNTAIN AND THE CHEF (anglais)
9782700606447Version anglaise de l'ouvrage La montagne et le cuisinier. Meilleur Ouvrier de France et deux étoiles Michelin, le chef des « Flocons de sel » à Megève, nous emmène à la rencontre de ses fournisseurs (bouilleur de cru, fromager, apiculteur...), partage 52 recettes où l’on savoure le nem et le reblochon, le cèpe en croûte, le ballon au chocolat et la...
39,00 €
THE COMPLETE ROBUCHON (ANGLAIS)
9781906502225Traduction de "Tout Robuchon", c'est une bible! Le grand chef présente (sans images) 800 recettes avec des temps de préparation allant de 5 à 30 minutes. Des salades aux desserts, tout est clairement expliqué et bien détaillé, avec des propositions mêlant recettes classiques, spécialités régionales et saveurs exotiques...
45,00 €
ESSENTIAL CUISINE (ANGLAIS)
9782841569359Version anglaise de l'ouvrage où le chef aveyronnais présente et explique sa cuisine, toute en émotion et imprégnée de ses racines.
59,90 €
LAROUSSE GASTRONOMIQUE (ANGLAIS)
9780600620426Le grand Larousse gastronomique en anglais, dans un coffret cartonné
90,00 €
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