LE GUIDE DES BIERES FEMINISTES, QUEER ET DECOLONIALES

Derrière un demi d'IPA ou une pinte de Triple, il y a souvent bien plus qu'un mélange d'eau, de malt, de houblon et de levures. Le Guide des bières féministes, queer et décoloniales, ce sont des bières pour se jouer de la lesbophobie en France, lutter contre la montée de l'extrême droite en Suède, renouer avec ses racines en Corée du Sud, se réconcilier après la guerre en Colombie, aspirer à la liberté en Palestine, préserver les éléphants au Botswana, résister à l'envahisseur en Ukraine, recueillir le savoir-faire des aînées en Afrique du Sud, lutter contre la détention des sans-papiers aux États-Unis...

L'autrice est allée à la rencontre de celles et ceux qui donnent à la bière toute sa dimension sociale et politique, celles et ceux qui brassent pour célébrer, lutter, faire communauté.

De Agathe Leroy à Zoiglbier, en passant par la bravo noise, Garrett Olivier, la Trocha Cerveza ou encorePravda Brewery en Ukraine, ce ne sont pas loin de 44 personnes, brasseries, lieux qui sont ainsi mis en avant par ordre alphabétique. Une table des maLtières permete de s'y repérer par pays !