ON NE MEURT PAS LA BOUCHE PLEINE

Une étrange série d'assassinats rapproche la France et le Japon. Alors qu'à Tokyo, la police nippone est préoccupée par deux cadavres, Achille Simmeo, commandant de la brigade en France, tente d'élucider la mort d'un riche japonais. Le point commun entre ces morts est qu'il sont liés par les yakuza et que le coupable utilise la cuisine moléculaire pour parvenir à ses fins.
Le 36 quai des Orfèvres et son homologue japonaise doivent se serrer les coudes et travailler ensemble afin de mettre fin à cette série d'assassinat.
Une virée dans l'univers de la gastronomie, de la science et du crime.