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CHATEAUX BORDEAUX A TABLE ! TOME 1 - Le chef

9782344020548

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Alexandra Baudricourt s'est lancé dans un nouveau projet: ouvrir un restaurant sur l'île du domaine familial. Les travaux bien avancés lui font espérer une ouverture en avril...il reste à trouver le chef qui officiera en cuisine.
Sur les recommandations de Jean-Luc Rocha, elle contacte Thomas Compagnon un ancien cuisinier reconverti et livrant désormais les grands restaurants après avoir été prendre leurs commandes à Rungis.
De son côté, son frère François la met devant le fait accompli en lui présentant sa maitresse Nathalie Cellier, ancienne chef étoilée au Danemark et à la tête de son food-truck en attendant des jours meilleurs.

Une démonstration où chacun devra faire ses preuves à travers un repas est donc organisé afin de les départager...

15,00 €

TTC

Nombre de page :48
Parution :mars 2018
Auteur(s) :CORBEYRAN et ESPE

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