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Alexandra Baudricourt s'est lancé dans un nouveau projet: ouvrir un restaurant sur l'île du domaine familial. Les travaux bien avancés lui font espérer une ouverture en avril...il reste à trouver le chef qui officiera en cuisine.
Sur les recommandations de Jean-Luc Rocha, elle contacte Thomas Compagnon un ancien cuisinier reconverti et livrant désormais les grands restaurants après avoir été prendre leurs commandes à Rungis.
De son côté, son frère François la met devant le fait accompli en lui présentant sa maitresse Nathalie Cellier, ancienne chef étoilée au Danemark et à la tête de son food-truck en attendant des jours meilleurs.
Une démonstration où chacun devra faire ses preuves à travers un repas est donc organisé afin de les départager...
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 48 |
| Parution : | mars 2018 |
| Auteur(s) : | CORBEYRAN et ESPE |
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