La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
9782754833219
Nouveau
Circuit court raconte à la fois l’histoire de la paysannerie française dans la mondialisation et le néolibéralisme, et celle de la première AMAP. C’est aussi le récit d’une rencontre qui s’étale sur les quatre saisons d’une année aux Olivades, une promenade parmi les cultures maraîchères en compagnie de ces passeurs passionnés que sont Daniel et Denise Vuillon, et une vie de paysans marquée par les luttes, l’émancipation, et la production d’une nourriture saine, diversifiée et respectueuse de l’environnement.
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 128 |
| Parution : | 4 octobre 2023 |
| Auteur(s) : | Tristan THIL et Claire MALARY |
Filtre (10115 produits)
Articles récents
Si la librairie gourmande est présente sur l'espace Salon du Fromage, elle proposera aussi sur son stand une...
La librairie gourmande est heureuse de vous retrouver sur le salon du fromage 2026, porte de Versailles à Paris,...
En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.