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OMNIVORE FOOD BOOK - NUMERO 1 - CHARCUT IS BACK !
9782370630070
Nouveau
Le mook d'Omnivore 2014, avec les 200 tables qui fernt l'année, mais aussi les cahiers de cuisine des chefs Jean-François Piège et Sang-Hoon Degeimbre, un dossier Charcut' is back, une banc d'essai de 10 burgers sur Paris, une grosse envie de voyage avec Charles-Antoine Crête à Montréal et le carnet secret de Ms. Savill à Sydney. Sans oublier les blancs du plat pays, le Bourbon pointu de la Réunion, les livres fétiches des chefs ...
| Nombre de page : | 176 |
| Parution : | mars 2014 |
| Auteur(s) : | Omnivore |
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