TOKYO GOURMAND

Après Japon Gourmand, Laure Kié revient cette fois-ci avec un ouvrage sur Tokyo.

Entre le guide et le livre de recettes, elle vous fera voyager et découvrir cette ville aux multiples facettes.

Vous apprendrez tout ce qu'il y a à savoir sur la capitale japonaise : où faire ses courses, comment choisir son restaurant, le calendrier des festivals, des guides par quartier, les  bonnes adresses, les plats phares et les recettes, les expériences à vivre...

Vous trouverez également quelques recettes : tonkastu, onigiri, dorayaki, kare rice, yakisoba, gyoza...

Très complet et illustré, un livre idéal à parcourir avant de voyager !