LE SAKE DE A A Z, INTRODUCTION AU SAKE JAPONAIS

A travers deux personnages fictifs, Maiko qui est novice et Junko qui est spécialiste, découvrez l'univers du saké de sa méthode de fabrication à son histoire, en passant par la dégustation ou comment bien le choisir.

Pensé comme un dialogue entre Maiko et Junko, l'ouvrage est divisé en 5 chapitre : commençons par boire du saké au restaurant, prendre du plaisir à boire à la maison, allons acheter du saké, questions basiques sur le saké et conseil pour un voyage de dégustation.

Clair, bien expliqué, avec des schémas et dessins, cette introduction au saké est idéal pour toute personne voulant en apprendre plus sur cet alcool japonais !