9791095397045
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Dans ce petit ouvrage, Siméon Molard, formateur et importateur de sakés dans l'hexagone, dévoile tous les secrets qui entourent cette célèbre boisson nipponne.
Que signifie le mot saké ? S'agit-t-il d'une boisson populaire ou mystique ? Mais surtout, qu'est-ce que c'est vraiment l'umami, la cinquième saveur exaltée par le saké ?
Enrichi par de jolis dessins et très agréable à parcourir, ce livre constitue le parfait point de départ pour commencer à s'y connaitre sur le sujet.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 128 |
Parution : | Septembre 2018 |
Auteur(s) : | Siméon MOLARD |
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