ALCOOLS ET LIQUEURS MAISON Agrandir

ALCOOLS ET LIQUEURS MAISON

9782019452926

Nouveau

Sous-titré "réalisez vous-même vos boissons alcoolisées", ce joli petit ouvrage à couverture toilée séduira toutes celles et ceux qui souhaitent se lancer dans la confection de vins et vins aromatisés (vin de noix ou de pissenlit, frênette, pineau des Charentes, hydromel..), liqueurs (liqueur de café ou de carvi, de rhubarbe ou de Génépi, de thé au jasmin pastis ou limoncello), spiritueux voyageurs (falernum, bourbon infusé au bacon, liqueur de yaourt, shrubb...), cidres (cidre de pomme sec, cidre au cassis), bières (vienna lager, bière de blé et fruits rouges) et bitter (pamplemousse ou céleri).

Le livre est en outre ponctué de portraits d'hommes et femmes producteurs, distillateurs, brasseurs qui proposent eux aussi leurs recettes.

23,60 €

Nombre de page :128
Parution :21 octobre 2020
Auteur(s) :Anne-Laure PHAM

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