9782373950915
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Vanessa Besnard est de retour ; cette fois-ci elle raconte la crème de la crème des plats étrangers qu'on peut gouter dans la Ville lumière. Classés selon les continents de provenance, l'auteure compile une série de plats typiques et donne les meilleures adresses où les savourer.
Europe ( poulpe, vitello tonnato, fish'n'chips...), Asie (bibimap, ramen, bobun...), Amériques (ceviche, poke bowl, lobster roll...), Moyen-orient et Maghreb (shawarma, kebab, falafel...), Afrique (mafé, poulet yassa, thiéboudienne...) : le monde entier à portée de fourchette !
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 128 |
Parution : | février 2019 |
Auteur(s) : | Vanessa BESNARD |
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