LYON SHOPS & RESTAURANTS (français-anglais)

Un nouveau venu plutôt original dans la collection des guides né du constat suivant: lorsque l'on voyage, il est parfois peu aisé de trouver une bonne table proposant une cuisine du coeur.
Lyon shops & restaurants se penche sur des adresses un peu moins prisées de la capitale mondiale de la gastronomie mais qui ne demandent qu'à être testées.
Restaurants d'auteurs locavores réalisant une cuisine de marché revisitée avec les produits de saison, lieux présentant un certain cachet et un vécu, voilà ce qu'il fallait pour être repéré par le collectif Vix & O.

Au total, l'histoire de 11 restaurateurs associés à 15 artisans ou producteurs nous est contée (10 à 12 pages par restaurants et 6 à 8 par artisans/producteurs), le tout agrémenté par de nombreuses photographies.
Quelques exemples de restaurants et de boutiques: L'Atelier des Augustins, Le Jean Moulin, Sauf Imprévu, La crèmerie de Charlie, Triperie Bouhours, Quai des Oliviers, Vincent Beroujon maraîcher.

A noter que chaque ouvrage est emballé dans une enveloppe japonaise scellée à la cire.