A TABLE AVEC HEIDI

50 recettes salées et sucrées inspirées par les aventures de l'héroïne suisse la plus connue. Recettes au Dörfli (mijoté d'agneau, pains blancs de la grand-mère, gâteaux de l'aïeule), sur l'Alpe (Bündnerfleish, oeufs de Georges, brioches de la Fée d'Intra), en ville à Francfort, Lausanne et Zurich (omble chevalier à la viande des Grisons, collation des Aubépines, pain des Salines) et enfin au pays de Heidi (polenta au four, poulet rôti au chou-fleur, crème d'amandes de Lucienne ou pain d'épices de Seppli).