LE GOURMET SOLITAIRE

Un homme seul, taraudé par la faim, qui ne sait pas où manger : il se dirige vers la première gargotte. Méfiant, il commande, se détend, déguste... Voici le schéma type de ces pérégrinations : sans contexte vraiment si ce n'est les déjeuners amenés par les déambulations, induites par le travail de représentant du héros. Un repas, puis deux, puis trois, parfois décevants mais souvent étonnants, nous sommes plongés dans l'ambiance de restaurants typiques ou de tables moins classiques, selon l'humeur. Dans la découverte d'une cuisine aux antipodes de la nôtre, le lecteur ne peut pourtant que faire l'analogie avec ses propres repas dégustés dans un restaurant inconnu, emmené par les considérations tantôt pragmatiques, tantôt sentimentales du personnage principal.

Attention, le sens de lecture se fait à "l'occidental".