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Après une virée dans les domaines biodynamiques, nos deux compères nous invitent cette fois-ci à les suivre en région bordelaise.
Vinexpo leur donne l'occasion de se pencher sur les grands propriétaires bordelais et leurs méthodes de viticulture conventionnelle et industrielle; l'occasion de se pencher sur les pesticides et leurs effets néfastes.
Mais Bordeaux est-elle restée insensible à la doctrine de Steiner ? L'anthroposophie a t-elle atteint les rives de la Garonne ?
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 88 |
| Parution : | Février 2019 |
| Auteur(s) : | MEYBECK |
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