LES RECETTES DU MONDE DE TOLKIEN

75 recettes inspirées par la Terre du Milieu, pour plonger dans le monde fantastique et épique du célèbre auteur, tout au long de la journée.

Petit déjeuner, avec des haricots bouillés et fumés; le pain de pommes de terre de Beren ou encore un encart sur les Hobbits et la nourriture.

Second petit déjeuner avec les oeufs de dragon, les banniques, la gelée de groseille à maquereau au romarin.

La collation de onze heures, qui permettra de se régaler de concombres à l'aigre-doux, fromage gratiné tiède de Beorn, tarte aux mûres de Filibert "Bébert".

Au déjeuner, salade verte aux noix et aux poires, soupe du conteur, poisson cru de Gollum ou encore ailes de chauve-souris de la Forêt de Grand'Peur. Accompagné d'une page dédiée aux régimes atypiques de la Terre du Milieu.

Le thé de cinq heure, entre gâteau au cumin de Bilbo, marmelade de prune épicée, tartelettes de Bifur aux pommes dorées, et texte pour tout savoir des Elfes et la nourriture.

Dîner et souper pour terminer la journée, avec le ragoût de légumes d'hiver, la tourte au poisson du Brandivin ou encore le ragoût de lapin de Sam.

Sans oublier un chapitre dédié aux boissons: thé Athelas, Miruvor, Tonique et Orques et autre hydromel.