BIEN MANGER CA S'APPREND!

Le célèbre médecin, parfois controversé, propose ici un ouvrage assez complet, pédagogique, s'adressant aussi bien aux enfants qu'aux parents.

Fonctionnement du corps humain, principaux nutriments, digestions, grandes familles d'aliments (que l'on retrouve dans un jeu de cartes à découper façons jeu des 7 familles). Mais aussi des repères pour construire un modèle alimentaire, tout en composant avec les aliments industriels. Sans oublier des idées de menu et recettes pour 1 semaine soit en printemps/été, soit en automne/hiver.