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LES AVENTURES DU CUISINIER SAVOISY ROMAN NOIR DE LA GASTRONOMIE SOUS LOUIS XV ET LA REGENCE
9782353261482
Nouveau
Les amoureux de polars historiques seront comblés avec cette compilation de deux ouvrages à succès: Meurtres au potager du Roy (Versailles, mai 1683) et Les soupers assassins du Régent (mort de Louis XV et régence de Philippe II d'Orléans).
Les intrigues bien ficelées nous font vivre au rythme de la vie quotidienne de jadis.
Jardins, maraîchers, apothicaires, us et coutumes…avec de nombreuses plongée dans les entrailles fumantes des cuisines.
En dernière partie, un livret de 60recettes historiques (sans visuels) : Potage de poulet aux asperges, Tourte de Godiveau, Lapin en ragoût, Biscuits à la reine, Crème de pistache.
| Nombre de page : | 637 |
| Parution : | janvier 2013 |
| Auteur(s) : | MICHELE BARRIERE |
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