LA MALEDICTION DU CORDON BLEU - OU COMMENT BIG FOOD MALTRAITE NOS ALIMENTS ET MALMENE NOTRE SANTE

Ancien pharmacien, Vrob déjà auteur de la BD pharmacologix, a décidé de s'attaquer aux aliments ultra-transformés dans cette BD pleine d'humour.

Grâce à Jean-Pierre, le cordon bleu mutant, qui nous explique la face cachée de nos aliments, vous allez apprendre avec humour comment améliorer votre alimentation et pourquoi changer son alimentation est bon autant pour nous que pour notre planète.

Passionnant et pédagogique, vous saurez tout sur la classification NOVA, la règle des 3V, les approches réductionnistes et l'holisme.