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Pour ce deuxième voyage au coeur des terroirs français, parcourez Lyon, les Alpes et la Bourgogne et découvrez les portraits de chefs étrangers.
Six chefs : Tabata Mey et Connie Zagorra (Lyon), Sharon Frannais et Siôn Evans (Alpes), Chern Hwei Gan et Keigo Kimura (Bourgogne) vous emmènent découvrir les terroirs dans lesquels ils ont élu domicile. Produits, producteurs et bonnes adresses, ils vous dévoilent leurs coups de coeur.
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Date de disponibilité:
Parution : | Fevrier 2021 |
Auteur(s) : | Sandrine BAGARRY / Valerie DESCHENES /Eric ELLENA |
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