LES BANQUETS D'ASTERIX (nouvelle édition)

Dans cette nouvelle édition mise à jour, Thibaud Villanova, passionné de jeux vidéo ainsi que de séries télévisées, se plonge dans l'univers d'Astérix et Obélix et propose 50 recettes revisitées et inspirées par les voyages des deux héros gaulois. Celles-ci sont classées en 4 banquets qui prennent les noms des zones géographiques ou des peuples de l'époque : " banquets gaulois ", "banquet des peuples voisins", "banquets romains" et " banquets des terres lointaines".

Voici quelques recettes qui, sans aucun doute, feront saliver les fans de cette célèbre bande dessinée tout comme celles et ceux qui veulent faire un saut dans le passé gaulois :

Lotte d'ordralfabétix (lotte à l'armoricaine revisitée et poêlée de champignons), Cranachan de loch andloll (granola, crème montée, framboises et miel au whisky), soufflé du légionnaire (soufflé aux fruits de mer), agneau en guise de dromadaire (agneau mijoté, sauce crémeuse et épicée).