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9782868191625

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Réalisé par les éditions d'Utovie et Jean Marc carité, référence dans le monde du vin bio, ce petit manuel illustré de croquis réuni un ensemble d'informations utiles:
Lieux, locaux, volumes, matériel de rangement, achat en vrac et en primeur, mise en bouteilles, conservation...en passant en revue tous les problèmes qui peuvent se poser et leur résolution.

Rupture temporaire

Nombre de page :38
Parution :2005
Auteur(s) :JEAN MARC CARITE

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