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LE LIVRE DE CAVE

9782012382695

Nouveau

Entre ouvrage de référence et livre de cave, cet ouvrage aussi bien théorique que pratique vous apportera toutes les connaissances utiles et nécessaires à la gestion de votre cave.
L'ouvrage en lui-même comporte plusieurs chapitres : choisir et acheter son vin, aménager sa cave, conserver son vin, déguster son vin, servir son vin. La partie pratique quant à elle, intitulée "A vous de jouer" se compose de fiches à remplir (identité du vin, achat, gestion, notes de dégustation, mémoire gourmande) pour suivre au mieux ses bouteilles.
Des accessoires accompagnent l'ouvrage : des étiquettes pour les bouteilles, quatre fiches repères qui permettent de saisir en un coup d’œil l'essentiel sur les vins et leur garde et enfin un carnet de dégustation portatif à emporter avec soi lors des visites de cave.

14,22 €

Nombre de page :255
Parution :octobre 2012
Auteur(s) :ANTOINE LEBEGUE

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