JE CHOISIS MON VIN ET CRÉE MA CAVE

Sous-titré "choisir, conserver, goûter et servir les vins", cet ouvrage séduira tous les amateurs désireux de se constituer une cave. Après des généralités sur la cave et le choix du vin, les régions françaises sont abordées avec pour chacune une carte des appellations. Les principaux vins d'Europe et du monde ne sont pas oubliés (sans carte toutefois), avant que l'auteur n'aborde les question de conservation et dégustation. Le livre propose même un tableau des millésimes depuis 1959.