9783037681831
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Meilleur Sommelier du Monde lors du dernier concours international organisé en 2013, à Tokyo, Paolo Basso est un expert reconnu, spécialiste des vins rares et du haut de gamme.
Fondateur de la société Paolo Basso Wine, à Lugano, il est également consultant et collabore avec des écoles de sommelleries aussi bien en Suisse qu'en France.
Parce que pour tous vrais amateurs de vin, un casier à bouteilles est vide insuffisant, le sommelier nous invite à un voyage à travers des caves du monde entier, sélectionnées pour leur qualité, le côté exceptionnel de leur espace tant de stockage et d'exposition que de dégustation.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 303 |
Parution : | 2015 |
Auteur(s) : | Paolo BASSO |
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