CUISINE ET GASTRONOMIE, LES DICOS DECALES

Jean-Pierre Gauffre, journaliste, chroniqueur, auteur et comédien, revient avec un nouveau dictionnaire autour de la gastronomie.

Déjà auteur du Petit dictionnaire absurde & impertinent de la cuisine et de la gastronomie, aujourd'hui épuisé,  il nous propose ici 180 définitions toujours avec humour, impertinence, absurdité mais également sérieux (car tout ne peut être traité à la légère).

Cet ouvrage s'adresse aussi bien à des amateurs qu'à des passionnés de la cuisine !