Restaurants, bistrots, boulangeries, pâtisseries, salons de thé, bars, épiceries, marchés…En douze quartiers , l’auteur nous emmène flâner, découvrir l’environnement et les ambiances d’une ville éminemment dépaysante, la richesse de ses multiples facettes, «où la reine porte toujours des bibis colorés, mais dans les cuisines, ça chauffe et ça fouette dans...
Biographie non autorisée de Bibendum. Cet opus paraît en même temps que le fameux guide en 2011. Même si le titre peut donner à penser que nous y trouverons de véritables «perles» le contenu, reste très «soft», à part quelques indélicatesses ça et là. Mais ! les dessins de Desclozeaux sont extraordinaires. A eux seuls, ils valent, (vraiment!) l’achat...
Ce petit guide entièrement en japonais fait partie d'une série d'ouvrages célèbres pour leurs visuels. Les pâtisseries et salons de thés (Angélina, Ladurée, Carette, Stohrer ou autre Rose Bakery) précèdent les salons de thés des grands hôtels (Dali au Meurice, Bar du Bristol), les confiseries (A la Mère de Famille), les chocolatiers (Maison du Chocolat,...
Un des premiers ouvrages de l'éditeur japonais Paumes consacré à la ville de Paris, et bien plus qu'un guide, ce livre recense les adresses qui comptent sur Paris, chaque adresse étant présentée par un spécialiste culinaire (auteur, designer, critique gastronomique...).
Plus de 700 adresses de restauration référencées à travers la France, comprenant bistrots, auberges ou restaurants gastronomiques, cuisines traditionnelles ou internationales. L'obtention du sigle implique de passer par un « Audit Label » en 92 points de contrôle à partir de la charte établie par le SACAAAP, syndicat indépendant de Commerçants et...
"Les meilleurs pâtissiers, chocolatiers, glaciers...". Carette, Dalloyau, Fauchon, Ladurée, Gérard Mulot, Pain de sucre...Un guide très pratique pour un grand tour gourmand dans la capitale, à la découverte des plaisirs sucrés. Les adresses ne sont pas classées par arrondissement, mais plus inédit, par grands registres de spécialités: "Les meilleurs...
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