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9782761944342
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La Belle Province ! Ce vaste bout de terre pourtant bien au Nord-Est regorge de spécialités et de saveurs authentiques. En effet le pays est porté par la force de ses producteurs, maraîchers, artisans, éleveurs etc... qui souhaitent mettre en valeur leur patrimoine tout en prenant soin de leur terre.
Ce livre et son auteur Julie Aubé vous proposent donc 21 escapades agrotouristiques afin de découvrir le Québec avec les yeux, les pieds et le ventre ! Et quoi de mieux au détour d'une route ou d'un chemin que de tomber sur des producteurs engagés et passionnés comme les frères David et Samuel Gadoury dans leur ferme laitière de Saint-Jean-de-Matha ou encore le pêcheur Donald Lachance.
Alors succombez aux savoureux trésors de nos lointains cousins !
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 288 |
| Parution : | Septembre 2016 |
| Auteur(s) : | Julie AUBE |
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