La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
Ce guide propose de découvrir la Corse gastronomique et touristique. Il commence par une présentation des incontournables de l'île puis il est divisé en cinq zones géographiques. Chaque zone répertorie des TOP 5 en tout genre (les plus belles plages, les restaurants...). puis focus sur la ville principale avec une description et les bonnes adresses à...
Un nouveau venu plutôt original dans la collection des guides né du constat suivant: lorsque l'on voyage, il est parfois peu aisé de trouver une bonne table proposant une cuisine du coeur. Lyon shops & restaurants se penche sur des adresses un peu moins prisées de la capitale mondiale de la gastronomie mais qui ne demandent qu'à être...
Institution dans le domaine du guide de voyage, le guide du Routard propose, comme tous les ans, une édition revue et augmentée avec les adresses des restos et bistrots de Paris et de la proche banlieue. Classés par arrondissements, on y retrouve des centaines d'endroits pour boire un verre, manger en terrasse, prendre un goûter ou même sortir en soirée,...
Voici le dernier opus des célèbres guides Parigramme, cette fois-ci consacré au vin. Passionnée de vin et organisatrice de cours d’œnotourisme, Christine Bokobza raconte la crème de la crème des bars à vin chaleureux et les meilleurs cavistes de la Ville lumière. Classés par arrondissement, l'auteure propose 100 adresses pour déguster les meilleurs crus...
Vanessa Besnard est de retour ; cette fois-ci elle raconte la crème de la crème des plats étrangers qu'on peut gouter dans la Ville lumière. Classés selon les continents de provenance, l'auteure compile une série de plats typiques et donne les meilleures adresses où les savourer. Europe ( poulpe, vitello tonnato, fish'n'chips...), Asie (bibimap, ramen,...
Un ouvrage à 4 mains signé Vérane Frediani et Estérelle Payany. Souvent absentes (ou très faiblement représentées) au sein des guides ou des remises de prix, l'idée pourrait se faire dans l'opinion publique, que les cheffes sont très minoritaires et que cette profession reste très largement masculines.Il n'en est cependant rien ! Les cheffes sont au 4...
Le BIB est la version petit budget du très connu guide Michelin. Si les tables répertoriées annoncent des menus à 35 euros maximum en province et 39 euros à Paris elle n'en sont pas moins extrêmement gourmande et les gastronomes ne s'y tromperons pas. Ce guide est la preuve par 520 (adresses) qu'il n'y a pas besoin de dépenser des fortunes pour (très)...
La nouvelle édition du célèbre guide rouge !Plus de 3000 restaurants, 1 nouveau 3*, 4 nouveaux 2*, et une quarantaine de nouveaux étoilés, sans oublier les étoiles vertes qui distinguent les tables engagées dans une gastronomie durable, les trophées passion en pâtisserie, le prix du jeune chef (Mallory Gabsi) ou celui du chef mentor (Michel Troisgros), le...
Hannah Robinson et Rachel Howard proposent la deuxième édition de leur guide tant insolite qu'intéressant. Plus de 140 lieux londoniens qui sortent de l'ordinaire et, autrement presque introuvables, sont ici compilés en suivant neuf itinéraires. Un café à chats, un bar à tapas bien bondé lors des matchs de football, un lieu tout caché qui reprend la déco...
Pour ce dixième numéro, Omnivore revient à ses premières amours: le vin nature.En cette période de vendanges, de foire aux vins et autres événements viticoles, cette thématique tombe donc à pic. On y retrouve une tribune d'Alice Feiring, un reportage au Québec chez Pinard & Filles, une enquête sur le coût du goût ainsi qu'une analyse sur les vins de...
Nouvelle édition. "Qui connait un resto cool et pas trop cher dans le quartier ?" Le journaliste Antoine Besse livre 100 adresses parisiennes, pas chers (moins de 15 €) pour bien manger au quotidien, classées par arrondissement, et qui vont du rade de quartier à l'adresse confidentielle en cuisine du monde en passant par les ouvertures récentes.
Sous-titré "220 restos au banc d'essai", cet ouvrage nous embarque dans les meilleures adresses de Jules Magret, germanopratin dont la plume essaime des petits billets à l'Obs, au Figaro, Figaro Madame ou encore à Service littéraire.De son style gouailleur, il encense ou critique, en fonction de ses goûts ou dégoûts les adresses en question...
Le voyageur gastronome n'aura dorénavant plus à jongler entre son plan et son guide pour préparer ses périples gourmands ! Cette petite carte qui se glisse dans la poche contient des adresses pour manger, boire et se procurer toutes sortes de produits locaux chez les meilleurs artisans. En dépliant la carte les adresses s'affichent en vis à vis de leur...
Retrouvés et sauvegardés pour vous par Slow Food, ces produits se positionnent contre le fast-food et répondent à 3 critères: ils sont bons, propres et justes.Bons par leurs saveurs et leurs arômes, propres car respectueux de l'environnement et protégeant l'écosystème ainsi que la biodiversité, justes par un respect du travail de l'homme et de ses...
Plus de 2000 restaurants et 800 hôtels sélectionnés par les inspecteurs du Guide Michelin à travers 36 villes d'Europe: Vienne, Prague, Bruxelles, Paris, Athènes, Dublin, Cracow, Florence, Barcelone, Londres, Rotterdam... Des 3 étoiles aux Bib Gourmands, les meilleures adresses Michelin pour agrémenter votre voyage de pauses gourmandes et gastronomiques.
Découvrez avec ce guide cent adresses (50 sur Paris - 50 sur Bordeaux) avec des informations pratiques et des photographies sur celles ci. Ce livre avec ses deux sens de lectures préfacé par Alain Ducasse vous permettra de devenir un expert sur les meilleurs tables de la capitale de France et d'Aquitaine.
Toute l'expertise du Petit Futé au service du bio en France. Une première partie "carnet bio et nature": agriculture biologique, le bio alimentaire, le bio non alimentaire, vivre bio, bio en 20 mots clés, les grandes enseignes ou encore une sélection pour acheter sur internet. Une deuxième partie "dossier spécial "secrets de nos grands mères". Puis pour...
Il n'y a pas que les palaces et des chefs étoilés pour faire rayonner la gastronomie française. Loin des feux médiatiques, il existe des petites pépites parfois à portée de main (ou de porte-monnaie).Chefs, restaurants, artisans, producteurs, cet ouvrage nous présente 100 reportages sur ce qui se fait de mieux en France sur la grande scène de la...
Toute l'expertise du Petit Futé au service du véganisme. Une première partie rapide sur ce régime alimentaire (définition, raisons de devenir, les bons réflexes, comment consommer...) Une deuxième partie pour sortir et voyager végan, avec les bonnes adresses de France métropolitaines classées par région.
Nouvelle édition 2022. Avec ses 100 adresses réparties sur les vingt arrondissements de la capitale, ce petit guide est destiné aux gourmands et autres becs sucrés. Peut importent vos envies du moment vous y trouverez des grandes adresses (les meilleurs pâtissiers du moment) ainsi que des lieux plus insolites (restaurants de quartier). Cette sélection a...
Le guide du Routard est une institution dans le domaine du guide de voyage. Cette édition 2018 ne déroge pas à la règle classique : les régions, départements puis localités classés par ordre alphabétique, environ 2000 adresses et toujours pour toutes les bourses.
A tout ceux qui souhaitent allier tourisme et oenologie ce petit livre est une véritable pépite. Dans un tout petit format pratique vous trouverez cinq itinéraires à suivre au sein d'un des plus vieux vignoble d'Europe, celui de Chavignol dans la Loire. En plus des parcours le livre compile des informations glanées auprès des meilleurs spécialistes...
Un petit guide touristique dédié à la gastronomie marseillaise : en quatre chapitres, les auteurs compilent les informations de tous types pour s'assurer un voyage de qualité. On retrouvera donc les coups de coeur des auteurs, les informations utiles pour s'y rendre, y rester, s'y déplacer et y vivre, un agenda culturel, une histoire de la ville et de sa...
Lyon est connue pour le charme de ses rues, la beauté de son fleuve et surtout pour la qualité de ses produits et l'ingéniosité de ses cuisiniers à les mettre en valeur. Voici le guide qui vous permettra de concilier visite et gourmandise puisque l'ouvrage vous propose de découvrir Lyon et ses environs à travers les bonnes tables et à la découverte des...
34ème édition du célèbre guide, dont les critiques de restaurant, bistrot et bar à cocktail sont organisées par arrondissement et par ordre alphabétique. Chaque critique de restaurant s'organise ainsi : un avis général sur l'établissement; une sélection des plats proposés à la carte; le menu du repas "critiqué" (avec les prix et la date) puis les...
Ce livre rassemble une sélection de 100 papiers parmi plus de sept années de chroniques gastronomiques de Nicolas de Rabaudy sur le site Slate.fr. Longtemps journaliste cinéma à Paris Match, il fait de la gastronomie son domaine de prédilection et arpente les meilleurs établissements en quête de la plus belle qualité.Le critique a sillonné les hôtels,...
La France, pays du vin, a longtemps été à la traine sur la scène mondiale de la mixologie. Nous n'avions que peu de bons bars à cocktails (car oui on ne parle pas de mojito coupé à l'eau) jusqu'à l'arrivée dans l'hexagone d'une nouvelle génération nourrie d'influences étrangères et formée dans les meilleurs spots. Nous pouvons désormais nous targuer de...
Lonely Planet's local travel experts reveal all you need to know to plan the trip of a lifetime to Paris. Discover Paris' most popular experiences and best kept secrets - neighbourhood by neighbourhood - from beholding the beauty of Cathédrale Notre Dame de Paris to dancing the night away in Bastille, and visiting the world's first elevated park atop a...
Un guide touristique"nouvelle génération" vous proposant de découvrir ce qui fait Paris (monuments, cafés... ), à travers des dessins point à point. Les informations données sur la ville sont en français et en allemand. Petit plus à la fin du livre: 6 cartes postales a collectionner ou à envoyer.
La Belle Province ! Ce vaste bout de terre pourtant bien au Nord-Est regorge de spécialités et de saveurs authentiques. En effet le pays est porté par la force de ses producteurs, maraîchers, artisans, éleveurs etc... qui souhaitent mettre en valeur leur patrimoine tout en prenant soin de leur terre. Ce livre et son auteur Julie Aubé vous proposent donc...
Nouvelle maquette pour nouvelle édition des célèbres guide du Parigramme. L'auteur propose ici 120 adresses pour inviter sans se tromper, classées par arrondissement (et avec même quelques excursion hors périphérique). Un page par adresse, avec en haut un visuel en couleur, au milieu toutes les informations pratiques (adresse, horaires, fourchette de...
Nouvelle maquette pour nouvelle édition des célèbres guide du Parigramme. Pour ce Paris sans Gluten, l'auteur propose des adresses sous 4 grandes catégories: restaurants, snack et take-away classés par arrondissement (qui occupe une centaine de pages); livraisons à domicile et traiteur, lieux où faire ses courses et enfin cours de cuisine. Un page par...
Nouvelle édition. Petit guide végétarien et vegan de Paris: les adresses de restaurants, bars à jus ou bars à soupe, les traiteurs, les épiceries... Organisé par arrondissements mais avec un index alphabétique à la fin qui rendent les recherches et les consultations plus faciles. Une petite bible verte pour que Paris soit à vous !
Les bistrots à vins (des lieux dédiés où le vin est considéré comme un élément à part entière et non comme un accompagnement), et plus encore les bons bistrots à vins où le tenancier connaît ses producteurs se font rares à Paris. Quatorze de ces établissements vous sont présentés dans ce tour de Paris. Quatorze lieux où le vin est une religion et le...
Le nouveau mook d'Omnivore spécial bière et guide du vin nature 2015.Le ton est donné, le nouveau Omnivore est bien axé sur les boissons: enquête sur le houblon, les 20 bières de la rentrée, un portfolio sur les gueuzes d'atmosphère, un peu de mixologie sur les cocktails qui font mousser, un reportage sur "l'homme de l'eau-de-vie" Laurent Cazottes avant...
Une sélection des restaurants, terrasses, artisans et bars à vins de Paris et d'Ile-de-France avec plus de 756 adresses de restaurants, 156 hôtels, et 411 artisans gourmands sélectionnées par le Gault & Millau dans 60 villes.
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