Ce guide a choisi de mettre en avant les domaines viticoles ayant choisi les nouveaux modes de production, plus respectueux de l'environnement et du monde qui nous entoure, ainsi que des séjours ecoresponsables et un voyage plus écologique. L'ouvrage vous propose ainsi 8 parcours d'oenotourisme au naturel : - Une escapade vigneronne sous le chant des...
L'oenotourisme est à la mode, et voici un petit guide qui séduira les amateurs des vignobles de Bourgogne et du Jura. Vignoble de l'auxerois, du Tonnerois, de Chablis, du Châtillonnais, Dijon et la Côte de Nuits, Beaune de Corton en Montrachet, la côte chalonnaise, le Mâconnais, Sancerre/Pouilly et Giennois et enfin le Jura; la grande région Bourgogne...
Un petit guide pratique pour acheter et vendre des produits alimentaires par le biais des circuits courts et de la vente directe, agrémenté de témoignages de professionnels ayant franchi le pas. Une première partie sur la vente directe: boutiques à la ferme, magasins de producteurs, distributeurs automatiques, marchés alimentaires, salons et foires, AMAP,...
Dans se nouveau numéro en tête d'affiche : l'Alsace et sa route des vins, Thierry Germain du Domaine des Roches Neuves en Saumur-Champigny, le domaine d'exception Drappier dans l'Aube, les cidres bio de Marie Bourut dans l'Eure ou encore la cave à manger pour les accord avec lomo, sardines, foie-gras mi-cuit et mont d'or...
Un petit guide du Routard dédié au vignoble bordelais, avec les coups de coeur en photos et un plan détachable. Bordeaux bien sûr avec une jolie sélection d'adresses où manger et boire, mais aussi les musées autour du vin et les différents lieux viticoles, mais aussi Graves et Sauternes et le Sud Gironde, L'Entre-Deux-Mers, Saint-Emilion et le Libournais,...
Quand un vigneron languedocien propose de relater son parcours atypique, cela donne un cheminement de 30 ans fait de rencontres étonnantes et une vraie poétique des vins. Tout débute chez Momo en 1979, pour se terminer sur les coteaux normands, en passant par le Minnesota, la Belgique, le Loir et Cher ou encore le delta du Nil.
Pour son premier millésime, Fusées décolle de Bordeaux, pour mettre en avant les vignerons qui font bouger les lignes, les caves à manger qui brûlent les planches. A coups de photographies plein cadre et de portraits au long cours, cet objet grand format ambitionne de sonder le terroir mental des nouveaux passeurs de vin. Conçue dans l’amour et...
L'oenotourisme et les visites de distilleries constituent depuis quelques années un axe majeur du développement économique et touristiques de nombreux pays. Ce livre propose d'abord une histoire du vin et des spiritueux, puis un panorama de l'oenotourisme avec une partie spécialement dédiée à la France et un autre chapitre dédié à une quinzaine de pays...
50 itinéraires de rêve dans le monde autour du vin. Les itinéraires proposés sont de 3 à 7 jours, il est indiqué la ville de départ et d'arrivée, quand y aller ? pour qui ? pourquoi ? les activités inoubliables, le cellier avec les principaux cépages et les vignobles à découvrir, et l'itinéraire jour par jour. Le livre est composé de 4 chapitres :...
Entre montagne et mer, l'Occitanie ne choisit pas et pioche allègrement parmi la diversité des produits que lui offre son terroir. Il est donc logique de voir que les vins tiennent une place de choix dans la culture occitane et dans ses tables. Le livre parrainé par Cyril Payon se compose de 13 chapitres pour chaque région dans lesquels vous trouverez les...
A l'heure de l'oenotourisme l'auteur s'est lancé dans la visite de tous les grands crus classés de bordeaux soit 181 domaines. Les vins sont triés en 8 crus. Pour chaque vin vous trouverez de quel type de classé il s'agit et l'AOC, l'histoire, le propriétaire, le vin, le vignoble, l'encépagement, le travail, les vendanges et oenologue, le chai, l'élevage,...
Résumé de l'éditeur: " Suivez le guide dans la plus grande région viticole de France. 6 itinéraires pour découvrir ses richesses touristiques et la diversité des vins de l'Hérault, depuis la Méditerranée jusqu'aux contreforts des Cévennes. un routard à boire et à déguster sans modération ! " Petit plus : un plan détachable ainsi que un accès à d'autres...
Nouvelle collection intitulée "les grands vignobles pas à pas", qui propose des découvertes, balades et randonnées dans le vignoble, ici le Bordelais. Tout démarre par la Grande Boucle, circuit routier de presque 300 kms, d'une durée minimale de 2 jours. Par le principal intérêt de ce guide, ce sont les 20 itinéraires inédits (les auteurs avaient déjà...
Peut-on mettre d'accord les fans de rando avec les amateurs de bière dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, écrit par Monika Saxer, passionnée de randonnée depuis toujours. Partez à la découverte de la Suisse en choisissant l'un des 59 itinéraires mélangeant promenades, marches et randonnées alpines d'une durée et d'une difficulté...
Peut-on mettre d'accord les fans de rando avec les amateurs de bière dans un seul livre ? La réponse ce trouve dans ce joli guide, créé par le couple suisse Fabienne & Benoît Luisier, passionné de voyages autour du monde. Partez à la découverte de l'Hexagone en choisissant l'un des 70 itinéraires mélangeant promenades, marches et randonnées d'une...
Un bon livre/guide pour partir à travers le monde sur la route des vins. Ce ne sont pas moins de 52 week-ends/étapes qui sont ici proposés en Bourgogne, en Toscane, dans la Sonoma ou la Clare Valley... Pour chaque région viticole, un petit historique est fourni ainsi que les différents domaines à visiter (avec, inclus, l'adresse, le site internet et le...
La nouvelle édition du Petit Futé mettant en avant les 100 plus belles routes des vins en France. Offert le guide en format numérique.
Un guide complet pour découvrir Strasbourg et ses richesses avec plus de 800 sites et adresses. Quatre grandes parties au sommaire : Comprendre Strasbourg et la Route des vins (géographie, climat, économie, architecture, traditions, gastronomie, vignoble...); les Informations utiles (comment se rendre en Alsace, se renseigner sur le budget, les...
Le guide 2018-2019 bilingue français-anglais avec plus de 100 sites pour découvrir les spiritueux en France metropoles et Outremer. Découvrez les site d'élaboration des spiritueux, maisons traditionnelles ou marques nationales et internationales reposant sur des savoir-faire artisanaux et des recettes souvent séculaires.
Lorsqu'il rachète le domaine de La Cavale dans le Lubéron, Paul Dubrule est entrepreneur, cofondateur du Groupe Accor (premier groupe hôtelier en France et sixième au niveau mondial). Il sera également maire de Fontainebleau et sénateur de Seine et Marne, homme d'action et entrepreneur passionné par les affaires publiques. Ses vignes ? Il ne s'en...
Un ouvrage pour découvrir toutes les régions viticoles de France à travers les cépages, les appellations, une initiation à la dégustation ainsi que les adresses utiles pour préparer un séjour dans les vignobles.Des quizz pour chaque région vous permettront à la fin de chaque chapitre de tester vos connaissances des régions.
La deuxième édition du fameux guide réaliser par Divine Comédie pour "Déguster, casse-croûter et bourlinguer..." sur la nationale 74.Ce guide vous fait suivre, en 27 étapes, la route 74 (Départementale 974) sur deux régions à travers une ballade d'environ 80 kilomètres.Depuis les Côtes de Beaune (Ladoix-Serrigny, Pommard, Saint-Romain,...
Un guide complet pour visiter l'Alsace et ses richesses, mais surtout consacré à la Route des vins. Quatre grandes parties au sommaire : Comprendre Strasbourg et la Route des vins (géographie, climat, économie, architecture, traditions, gastronomie, vignoble...); les Informations utiles (comment se rendre en Alsace, se renseigner sur le budget, les...
Une sélection de 800 bières (françaises et étrangères) dégustées, notées et commentées dont 160 coups de coeur attribués, 190 brasseries classées par région (histoire, méthode brassicole, date de création, informations pratiques), une approche pratique pour comprendre le monde de la bière à travers sa culture, son histoire, son élaboration et sa...
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