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Dictionnaire gastronomique franco - allemand: les termes sont en français, l'explication en allemand. De "à la" ... à "zingara" en passant par tous les termes techniques culinaires, par toutes les sauces, pâtes, préparations... Un véritable décodeur de menus - Une mine d’informations pratiques, culturelles et divertissantes pour détendre avec esprit l’atmosphère des repas d’affaires.
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 156 |
| Auteur(s) : | COLLECTIF |
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