LE SUCRE DIX FAÇONS DE LE PRÉPARER Agrandir

LE SUCRE DIX FAÇONS DE LE PRÉPARER

9782352551911

Nouveau

Dans ce livre on emploie deux sucres
sucre de canne brut, sucre blanc rafiné: carottes vichy, poire beaucoup trop compliquée,endives braisées, basilic caramel . Il ne faut pas confondre sucre et sucré : le sucre saccharose issu de la canne ou de la betterave a envahi nos produits, nos habitudes, notre vocabulaire

7,58 €

Nombre de page :12
Parution :mars 2013
Auteur(s) :ANNE DAGUIN

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