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TASTY PRIDE. 75 recipes and stories from the queer food community (ANGLAIS)

9780593136980

Nouveau

[LIVRE EN ANGLAIS]

Le site Tasty, émanation de Buzzfeed, livre une compilation de 75 recettes proposées par des figures queer de la scène culinaire. Vous y trouverez notamment des contributions de Yotam Ottolenghi, de Nik Sharma (auteur de L'Equation des saveurs), de l'autrice Julia Turshen ou de la cheffe Karen Akunowicz. Chaque recette est longuement présentée par le contributeur et souvent mise en regard de leur parcours.

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Nombre de page :224
Parution :2020
Auteur(s) :Jesse SZEWCZYK

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