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Voici enfin la traduction en français du livre de référence sur la question du jeûne, des jeûnes, écrit par le spécialiste canadien Dr Jason Fung.
Une première partie dévoile ce qu'est le jeûne et quels en sont ses bienfaits (perte de poids, lutte contre diabète de type 2, rajeunissement, améliorer sa santé cardiaque), sans oublier de préciser les cas dans lesquels il ne faut pas jeûner.
Une deuxième partie s'attache à la manière de jeûner: quelles sont les types de jeûnes et bonnes pratiques, du jeûne intermittent aux jeûnes longs (de 24 à 42h) et aux jeûnes étendus, ainsi que les trucs, astuces et questions fréquentes.
La troisième partie concerne les ressources: boissons compatibles avec le jeûne, protocole pour les jeûnes de 24, 36, 42h, ainsi que les jeûnes de 7 à 14 jours, mais aussi quelques recettes: bouillon d'os, frites d'avocats...
Sans oublier au fil des pages des témoignages de jeûnes réussis.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 374 |
Parution : | 4ème trimestre 2017 |
Auteur(s) : | Dr Jason FUNG |
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