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BD / Manga
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DANS LES CUISINES DE L'HISTOIRE TOME 2 A LA TABLE DU...
9782803637447Derrière la grande Histoire du Roi Soleil se cache celle de tout un siècle pendant lequel gastronomie rimait avec opulence, ornement et plaisir. Ce sont sept histoires culinaire parmi les plus marquantes de l'époque qui sont illustrées dans cet ouvrage. On y voit une première volonté d'alléger les mets pour les rendre plus digestes et conserver le goût...
18,95 €
MARIAGE T4 LES GOUTTES DE DIEU
9782344020463Une quête parallèle à celles des Gouttes de Dieu dans laquelle nous ne sommes plus à la recherche du mystérieux vin idéal mais en quête du mariage parfait entre mets et vins. Ouvrant le dernier chapitre des Gouttes de Dieu, ce nouveau volume nous remet en présence de Shizuku, Issei ou encore Miyabi. Afin d'en apprendre plus sur les accords sushi et vins,...
9,15 €
LE GOUT DU KIMCHI
9782848659275Sous le trait naïf du dessinateur Yeon-Sik Hong se cache une petite merveille de bande-dessinée et un regard sensible, drôle et surtout émouvant sur une société coréenne en évolution mais dans laquelle la nourriture reste un important dénominateur commun entre les générations. Le kimchi mentionné dans le titre est un plat de chou fermenté que les coréens...
19,50 €
IVANHOE BACKUS
9782923841939Le petit Ivanhoé vit avec son père Backus. Les vignes étant au coeur du village, presque tous y travaillent et élaborent leur propre vin. La tradition veut que ce soit les enfants de chaque vigneron qui nettoient les tonneaux avant que le vin n'y soit versé.Ivanhoé ne fait pas exception, en dépit de sa taille anormale. Seulement voilà: une fois entré dans...
21,00 €
MARIAGE T3 LES GOUTTES DE DIEU
9782344019825Une quête parallèle à celles des Gouttes de Dieu dans laquelle nous ne sommes plus à la recherche du mystérieux vin idéal mais en quête du mariage parfait entre mets et vins. Ouvrant le dernier chapitre des Gouttes de Dieu, ce nouveau volume nous remet en présence de Shizuku, Issei ou encore Miyabi. Alors qu'il fête ses retrouvailles avec ses anciens...
9,15 €
COGNAC T0ME 3 - LE CIMETIERE DES MACHINES A VENDANGER
9782756072685Suite et fin des aventures Anna Fanély Simon, la photographe de guerre partie sur les traces des grands cognacs dans sa région natale. Après avoir mis à jour le meurtre déguisé en suicide de son amie d'enfance elle poursuit la traque des assassins aidées par un ami journaliste et d'un spécialiste du cognac.
12,00 €
LE GOURMET SOLITAIRE
9782203101746Un homme seul, taraudé par la faim, qui ne sait pas où manger : il se dirige vers la première gargotte. Méfiant, il commande, se détend, déguste... Voici le schéma type de ces pérégrinations : sans contexte vraiment si ce n'est les déjeuners amenés par les déambulations, induites par le travail de représentant du héros. Un repas, puis deux, puis trois,...
18,95 €
LES ILLUSTRES DE LA TABLE
9782205075939Aprés "Shrimp", "La passion de Dodin Bouffant", Mathieu Burniat s'est associé à Benoist Simmat, journaliste essayiste, pour vous faire découvrir Les "aventures de grandes figures de la table" depuis Archestrate, père de tous les gastronomes, à quelques illustres du futur. Plus d'une trentaine d'hommes et de femmes de la table y sont présentés, que ce soit...
22,95 €
MARIAGE T2 LES GOUTTES DE DIEU
9782344017418Une quête parallèle à celles des Gouttes de Dieu dans laquelle nous ne sommes plus à la recherche du mystérieux vin idéal mais en quête du mariage parfait entre mets et vins. Ouvrant le dernier chapitre des Gouttes de Dieu, ce nouveau volume nous remet en présence de Shizuku, Issei ou encore Miyabi. En dépit de l'avancée des épreuves et des recherches...
9,15 €
COGNAC TOME 2 - UN MORT DANS L'ARENE
9782756064635Une trilogie qui mêle grands crus de cognac et meurtre. Une photographe de guerre en plein burn-out est sollicitée pour un reportage sur le cognac, l'occasion de retourner en Charente, sa terre natale. Une fois sur place elle découvre que son amie d'enfance est décédée, victime de son mari qui s'est ensuite donné la mort, du moins selon la version...
12,00 €
COGNACS T0ME 1 - LA PART DES DEMONS
9782756052144Une trilogie qui mêle grands crus de cognac et meurtre. Une photographe de guerre en plein burn-out est sollicitée pour un reportage sur le cognac, l'occasion de retourner en Charente, sa terre natale. Une fois sur place elle découvre que son amie d'enfance est décédée, victime de son mari qui s'est ensuite donné la mort, du moins selon la version...
12,50 €
LES FONDUS DU CHOCOLAT
9782818940068Après le vin, le chocolat !Nous retrouvons Thierry, sa femme, Maurice le vieil ami, Thomas le jeune ado et Phiang dans une nouvelle bande dessinée pleine de rebondissements et de gourmandise.De découvertes en dégustations, de visites en cours d'apprentissages, nos amis ne se lassent pas du chocolat et en ont même oublié leur passion du vin (cf Les fondus...
10,95 €
LES FONDUS DU VIN D'ALSACE
9782818934081Riesling, gewurztraminer, pinot gris, sylvaner...rien de mieux pour que nos fondus du vin fasse surface dans cette belle région.Nous retrouvons le passionné et connaisseur Thierry, son épouse qui, bien que subissant la passion de son mari, ne refuse jamais un verre de vin, Maurice le vieil ami, Thomas, le jeune ado qui commence à profiter de l'éducation...
11,90 €
LES FONDUS DU VIN DU BEAUJOLAIS
9782818934098Et non ! Ce n'est pas uniquement le troisième jeudi de novembre que l'on peut consommer du beaujolais (nouveau, en plus). Et ce ne sont pas nos fondus du vin qui oseront dire l'inverse.Nous retrouvons le passionné et connaisseur Thierry, son épouse qui, bien que subissant la passion de son mari, ne refuse jamais un verre de vin, Maurice le vieil ami,...
11,90 €
CHRONIQUES DE LA FRUITIERE, voyage au pays du comté
9782344015698On retrouve Fred Bernard dans le Jura pour déguster non plus du vin mais du comté. Son grand-père malicieux et bon vivant est malheureusement décédé mais reste présent en esprit pour partager des anecdotes et soutenir son petit-fils. On retrouve le format en chroniques avec des portraits de producteurs, des passages historiques pour expliquer...
19,50 €
LES SEIGNEURS DE LA TERRE - To bio or not to bio Tome 2
9782344013670Son mariage avec Anne, réticente à voir celui qu'elle aime abandonner sa carrière d'avocat talentueux, n'empêche pas Florian de poursuivre son but: se lancer dans l'agriculture biologique.Loin de faire l'unanimité dans la région, plutôt axée sur l'agriculture intensive ardemment défendue par son père, Florian se heurte à de nombreuses difficultés...
13,90 €
LE SANG DE LA VIGNE Sous la robe de Margaux
9782344013663Margaux, la fille du célèbre oenologue Benjamin Cooker, et le séduisant Alexandre Rinetti, nouveau directeur du Domaine Gayraud Valrose, sont victimes d'un violent accident de voiture.Menée officiellement par le commissaire Barbaroux et officieusement par Benjamin Cooker, l'enquête montre que la la porsche de Rinetti a été sabotée.L'objectif était donc...
15,00 €
MARIAGE T1 LES GOUTTES DE DIEU
9782344017401Une quête parallèle à celles des Gouttes de Dieu dans laquelle nous ne sommes plus à la recherche du mystérieux vin idéal mais en quête du mariage parfait entre mets et vins. Ouvrant le dernier chapitre des Gouttes de Dieu, ce nouveau volume nous remet en présence de Shizuku, Issei ou encore Miyabi.La dégustation et les accords sont au centre de l'univers...
9,15 €
PUR JUS Cultivons l'avenir dans les vignes (nouvelle...
9782501133241Retrouvez le vin nature en partant à la rencontre de ses vignerons pendant un cycle complet de culture de la vigne, le tout croqué par Justine Saint-Lô et raconté par la plume, la plus brute possible, de Fleur Godard. La taille : cordon de royat, guyot double, ombrelle, corbeille etc. Le travail des sols : mécanique, en traction animale ou à la pioche)....
25,00 €
CHATEAUX BORDEAUX TOME 7: Les vendanges
9782344005835Le raisin est enfin mur et parfaitement sucré, les conditions météorologiques idéales, les vendanges commencent donc au domaine du Chêne Courbe. Tout va pour le mieux jusqu'à ce que les vendangeurs se mettent en grève, réclamant de meilleures conditions de logement et de travail. Et comme une catastrophe n'arrive jamais seule, Alexandra apprend que le vin...
14,50 €
AU COCHON D'EMILE
9782877677301Surpris par la présence d'un petit cochon de lait lors du déchargement de son camion, Emile, le boucher, voit tout de suite l'aubaine représentée et les bons morceaux de viande que cela va lui procurer.Seulement voilà: ce petit cochon est bien attendrissant et Emile est incapable de lui faire le moindre mal.Une amitié se lie entre l'animal et le...
13,50 €
LE SECRET DE LA CHARTREUSE
9782344011263Entre Tokyo et la France, à travers les siècles, depuis Henri IV jusqu'à nos jours en passant par la Révolution ou les grandes lois anticléricales du début du XXème siècle, c'est toute l'histoire de la Chartreuse qui est révélée de manière romancée, sous le trait de Laurent Bidot.
15,00 €
LES GOUTTES DE DIEU 44
9782344013137Le célèbre oenologue Yutaka Kanzaki, mondialement reconnu, décède en laissant une collection de bouteilles d'une particulière richesse, à la valeur conséquante, qui attire les convoitises. Dans son testament, il décrit douze grands vins, qu'il associe à la figure des douze apôtres, ainsi qu'un treizième, mystérieux vin idéal auquel il donne le nom de...
9,15 €
CLOS DE BOURGOGNE Tome 1 : Le monopole
9782344010365Propriétaire du Clos du Pré perdu, domaine viticole réputé, Paul Bernodet décide, à la stupéfaction générale et sans raison apparente, de vendre son domaine, ses biens et ses terres.Répondant à Géraldine Leroy-Barreyre, journaliste spécialisée, il refuse de donner ses motivation à moins qu'elle n'enquête sur une affaire vieille de 30 ans.
14,50 €
LEPETIT LIVRE JAUNE
9791030700329Une ode, tout en dessin, au pastis et aux moments de grande convivialité qui y sont associé.Le coup de crayon d'Eddie Pons nous emmène au pays du soleil, sur les routes du 51 je t'aime ou du Petit Ricard dans un verre à ballon à travers un hommage amoureux et humoristique.
12,00 €
LES GOUTTES DE DIEU 43
9782344013144Le célèbre oenologue Yutaka Kanzaki, mondialement reconnu, décède en laissant une collection de bouteilles d'une particulière richesse, à la valeur conséquante, qui attire les convoitises. Dans son testament, il décrit douze grands vins, qu'il associe à la figure des douze apôtres, ainsi qu'un treizième, mystérieux vin idéal auquel il donne le nom de...
9,15 €
THE COMIC BOOK STORY OF BEER
9781607746355Une bande dessinée consacrée à l'histoire de la bière dans le monde. Huit chapitres retracent l'apparition de cette boisson populaire, depuis l'Antiquité jusqu'à aujourd'hui.Les jalons historiques de l'évolution de la bière sont romancés, et enrichis d'informations sur les différentes sortes de bière, leur fabrication...
22,00 €
LES GOUTTES DE DIEU 42
9782344013151Le célèbre oenologue Yutaka Kanzaki, mondialement reconnu, décède en laissant une collection de bouteilles d'une particulière richesse, à la valeur conséquante, qui attire les convoitises. Dans son testament, il décrit douze grands vins, qu'il associe à la figure des douze apôtres, ainsi qu'un treizième, mystérieux vin iéal auquel il donne le nom de...
9,15 €
LES REVERIES D'UN GOURMET SOLITAIRE
9782203098237Dix-neuf après l'édition française du gourmet solitaire, Les rêveries d'un gourmet solitaire promettent de nouvelles découvertes gustatives. Dix-huit histoires dans ce nouvel opus, dix-huit repas marquants, où le lecteur goûte en même temps que le personnage principal, vit ses émotions à travers son palais, déambulant dans un paysage gastronomique qui,...
16,95 €
LES GOUTTES DE DIEU 41
9782344011874Le célèbre oenologue Yutaka Kanzaki, mondialement reconnu, décède en laissant une collection de bouteilles d'une particulière richesse, à la valeur conséquante, qui attire les convoitises. Dans son testament, il décrit douze grands vins, qu'il associe à la figure des douze apôtres, ainsi qu'un treizième, mystérieux vin idéal auquel il donne le nom de...
9,15 €
LES GOUTTES DE DIEU 40
9782344009123Le célèbre oenologue Yutaka Kanzaki, mondialement reconnu, décède en laissant une collection de bouteilles d'une particulière richesse, à la valeur conséquante, qui attire les convoitises. Dans son testament, il décrit douze grands vins, qu'il associe à la figure des douze apôtres, ainsi qu'un treizième, mystérieux vin iéal auquel il donne le nom de...
9,15 €
LE SANG DE LA VIGNE Noces d'or à Yquem
9782344008676Benjamin Cooker, oenologue réputé, s'intéresse à une sordide affaire: l'assassinat d'un couple de retraités près de Bordeaux. Macabre histoire dont il cherche à démêler les fils... d'autant plus intéressante pour lui qu'un trésor, en or jaune liquide, a été dérobé à ce couple: de nombreuses bouteilles d'Yquem collectionnées de 1945 à 1968.
15,00 €
MIMI, FIFI & GLOUGLOU 2
9782352552567Toujours aussi passionnés, Mimi Fifi et Glouglou sont plus déchaînés que jamais et se mettent à aller voir ailleurs : rencontre avec les vignerons, avec les producteurs, toujours plus de dégustation à l'aveugle (et de mauvaise foi), les planches s'allongent, les double-pages se multiplient, les personnages sont plus nombreux et plus complexes, et les...
24,00 €
MIMI, FIFI & GLOUGLOU
9782352552178Plus qu'une bande dessinée sur le vin, une bande dessinée sur la dégustation. Les protagonistes sont toujours les trois mêmes gaillards, à déguster à l'aveugle. Dans des planches d'une longeuur invariable d'une planche (les plus courtes sont les meilleurs), Mimi, Fifi et Glouglou passent leur temps à décrire, goûter, théoriser, regoûter, mais surtout à...
24,00 €
12 RUE ROYALE OU LES SEPT DEFIS GOURMANDS
9782818934524Lyon. 12 rue Royale. Le restaurant de la Mère Brazier dont Mathieu Viannay est à la tête. Meilleur Ouvrier de France et chef doublement étoilé, son restaurant ne dessemplit pas et s'avère trop petit. La seule solution est de l'agrandir en achetant l'immeuble voisin en vente mais le chef se heurte au refus du propriétaire. A moins qu'il n'accepte de...
19,90 €
INSOLENTE VEGGIE ILS SONT PARMI NOUS
9782842216320Drôle, incisive, décalée, acide...c'est ainsi que l'on pourrait qualifier cet ouvrage de Rosa B., plus connue sous son nom de bloggeuse Insolente Veggie.Petits dessins croqués et militant pour une prise de conscience sur le mode alimentaire actuel. Carnivore? Végétarien? Vegan? Tout le mode se retrouvera dans cette centaine de planches et à travers les...
19,95 €
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