La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
Que mange-t-on tout au long de l'année ? Ce petit livre suit la vie de Mia et Noah, et de leurs amis et famille, à travers leurs repas et aventures !
Note de l'auteur, Claude-Suzanne Didierjean-Jouveau animatrice de La Leche League France, dont elle fut la Présidente dans les années 90 et dont elle édite le magazine Allaiter aujourd'hui: "Pourquoi allaiter fait-il vraiment la différence pour la santé de la mère et de l'enfant et comment faire pour que ça marche? Contrairement à ce que l'on peut...
Lorsque l'on est soi-même vegétérien-ne ou végétalien-ne, il est normal de vouloir inculquer les mêmes valeurs à son enfant ; le problème est que l'on peut vite se retrouver face à certaines limites dans la composition du régime alimentaire du nourrisson, qui bien sûr diffère du nôtre.Ce livre propose de vous assiter dans cette étape ; la première partie...
Alex est un petit tyrannosaure différent des autres. Il fait de terribles grondements, des pas de géants, il montre ses dents terrifiantes...tous comme les autres. Mais Alex ne mange pas de viande. Il est végétarien, ce qui, pour un tyrannosaure est assez inhabituel et lui vaut beaucoup de sarcasmes.Un beau jour, Alex décide de partir à la recherche de...
35 recettes à réaliser à la maison avec les conseils et les astuces de Norbert, candidat finaliste de Top Chef en 2012.Feuilles plastifiées, recettes clairement expliquées, petits trucs en plus: un ouvrage sympathique avec des recettes variées.Saumon à la tahitienne, Délice de gambas au chorizo, Tian aux légumes du soleil, Oeufs cocotte, Boulettes à la...
Sur le même modèle que la "Cuisine à 4 mains" déjà paru, cet ouvrage nous fait découvrir d'autres recettes toujours accompagnés d'un adulte. De l'apéro aux desserts en passant par les repas en famille, quelques spécialités du monde et les goûters, les recettes sont toujours scindées en 3 parties : la mission de l'enfant, la mission de l'adulte et la...
50 recettes pour comprendre ses leçons en cuisinant, car c'est nettement plus amusant. Recettes mathématiques pour maitriser les ordres de grandeur avec les croissants décroissants, pour calculer le temps et lire l'heure avec le boeuf bourguignon, et pour faire d'un brownie un tangram à figures géométriques. Recettes grammaticales: gratin déterminant,...
Un ouvrage prônant la diversification des aliments dès le cinquième mois de votre enfant. Résidant à mi-temps en France et au Liban, le docteur Noha Baz, pédiatre et présidente de l'association "Les Petits Soleils" propose des recettes européennes et libanaises ponctuées d'informations et de réflexions. Velouté de laitue, Mouhallabieh à la rose, Avocat...
50 recettes pour faire adorer les légumes aux enfants même les plus récalcitrants. Avec les mains (croquettes italiennes de riz aux épinards, tacos de maïs croustillants boeuf/crudité...), inspiration voyage (soupe chinoise au poulet et au chou, orieccette au pesto, gaspacho andalou et zakouski...), faussement classiques (gaufres moelleuses aux...
L'araignée Tarantula a préparé un formidable gâteau de viande pour l'anniversaire du roi Léo. Mais qui en a mangé un bout ? Tarantula va poser la question à tous les animaux invités à la fête pour découvrir le coupable...
31 recettes simples pour amuser vos enfants. Grâce à cet petit livre vous arriverez à réaliser des assiettes équilibrées et pleine d'imagination et de créativité : oeufs de dinosaures, tipi en feuilles de brick et chocolat, toute la famille Patate, burgers-monstres, grenouilles-sandwich, tour infernale en batonnets de carottes, soucoupes volantes avec...
La noix de coco est la star de ce livre de recettes faciles : bonbons choco-coco, biscuits au coco, flan au coco, cookies à la noix de coco, sorbet à la noix de coco, clafoutis mangue coco, petites crpes au lait de coco, milk shake au lait de coco, papaye au four... Petit plus : les recettes sont illustrées de photos étape par étape.
Comme son nom l'indique, ce livre contient cent recettes de plats, desserts et goûters à préparer à son enfant en bas-âge. Selon qu'il ait de 6 à 9 mois, ou de 9 à 12 mois, vous pourrez lui préparer des biscuits à la châtaigne, de la rème de brocolis, du lait d'orge, des pommes de terre au tofu et citron, du velouté de courge, du yaourt à la pêche, du...
40 recettes issues des standards de l'agroalimentaire (hamburger, kebab, poisson pané, nuggets, sundae, pâte à tartiner), mais réalisées 100% maison, dans un ouvrage à la mise en page percutante et qui séduiront aussi bien les parents que les enfants. Le tout avec les trucs et astuces de Grégory Cuilleron, qui n'hésite pas à proposer des variantes pour...
Beaucoup d'astuces, de nombreuses recettes et surtout les explications nécessaires pour que vos enfants soient couronnés de succès en cuisine !Ce livre est divisé en quatre parties (petit-déjeuner, petits creux, plats de résistance, petits desserts sucrés) et proposent de nombreuses recettes à réaliser, plus ou moins difficiles : pain perdu, muesli,...
Rémy, le petit héros poilu du film «Ratatouille» donne 50 recettes salées et sucrées, faciles et super bonnes pour épater les amis, les parents, la famille. Salade de crevettes et concombres, hamburgers à la française, vacherins fastoches aux framboises, pizza à la mozza, brochettes rose et vert, salade de pasta extra, rose des sables aux chamallows,...
Un petit recueil de recettes faciles spécialement prévues pour accompagner ses enfants en cuisine. Plus de cinquante recettes simples, donc, des explications facilement compréhensibles, des photos, et même du vocabulaire pour réaliser au choix des apéritifs et entrées (velouté de courgettes au fromage, salade de lentilles, brochettes de crudités,...
Comment le macaron est-il né ? Grâce aux deux soeurs Macaron, bien sûr ! Quand à Nancy, après la révolution, Elisabeth et Suzanne sont chassées de leur couvent...Dans cette jolie collection pour enfants, découvrez l'histoire d'une recette emblématique du patrimoine gastronomique d'Alsace-Lorraine, mise en scène de façon ludique, ainsi que des anecdotes...
Professeur de pédiatrie à la faculté de médecine Pierre-et-Marie-Curie et dirigeant le service de nutrition et gastro-entérologie pédiatriques de l'hôpital Trousseau à Paris, le professeur Patrick Tounian est en contact permanent avec les nouveaux-nés, enfants en bas âge et les parents.Il est donc au fait des interrogations et inquiétudes des parents en...
Quand les Monuments Historiques régalent, c'est plutôt ludique et appétissant. Classées par saison, les recettes revisitent les grands classiques, en étant toujours en rapport avec le thème: Perrette et le pot au lait (gâteau au yaourt), les cloches de Pâques et Notre-Dame (oeuf en chocolat), feu de camp néolithique et cosmopolite à Carnac (naan indien au...
Moelleux au chocolat, cheese-cake aux cookies, taret meringuée aux groseilles, tiramisu aux pêches, muffins aux mûres et au chocolat blanc, cookies aux m&m's, panacotta au coulis de fraises tagada, banoffee cake, citronnade, chocolat chaud à l'ancienne, beignets de carnaval, bûche de Noël, galette des rois... quelques unes des cinquante recettes que...
Sobrement sous-titré "cuisiner sans allergènes pour des groupes d'enfants", ce livre intéressera les acteurs de la restauration collective, mais aussi les personnels du secteur de la petite enfance qui se retrouvent de plus en plus souvent confrontés à des enfants allergiques, sans forcément avoir reçu de formation en la matière. Le livre propose un...
24 créations totalement sucrées qui séduiront les amateurs de "bonbecks" en tout genre, petits comme grands ! Gâteau d'anniversaire (princesse, bateau pirate ou autres cuillères gourmandes), Baptème (berceau, little bird ou ourson), mariage (Wedding candy cake, boules décoration de table), Noël (couronne de l'Avent, brochette bonhomme de neige et autre...
Ils sont chefs ou amateurs, mais aussi papas et livrent ici leurs meilleures recettes au chocolat pour régaler leurs enfants, en cuisinant à 4, 6 ou même 8 mains ! 19 chefs, 19 recettes salées (chili con carné relevé au cacao de Eric Charvillat, avocat) ou sucrées (kouign-amann chocolaté de Thierry Breton, roulé moelleux au chocolat, chantilly et crème au...
Un livre très coloré qui donnera à coup sûr envie de cuisiner à votre enfant ! Des recettes simples, des illustratins attractives, et surtout un principe séduisant pour de jeunes cuisinier : l'idée que suivre une recette c'est bien, la maîtriser c'est mieux, mais que ce qui est encore plus chouette, c'est de la maîtriser tellement bien qu'on peut en faire...
Il y a 60 ans paraissait pour la première fois La cuisine est un jeu d'enfants et juste un an après, La pâtisserie est un jeu d'enfants. Best-sellers, ces ouvrages ont marqué l'enfance de toute une génération, la guidant dans les pas de la cuisine comme dans ceux du goût, lui faisant prendre conscience du bonheur simple lié à la préparation d'un plat. Ce...
Entrées, plats, desserts...un grand livre de cuisine simples pour cuisiner presque comme les grands. Conseils, idées d'associations, petit "truc" en plus, largement illustré par des dessins, cet ouvrage devrait réjouir tout enfant voulant se sentir comme un petit chef. Feuilletés au fromage, Pain de poisson, palette de crudités, Bœuf Strogonoff, Curry...
Un exceptionnel pot en porcelaine de Limoges Bernardaud, designé par Matali Crasset et numéroté (tiré à 100 exemplaires uniquement), qui contient l'intégralité de la collection chromatique, Dix façons de les préparer (blanc, bleu, vert, jaune, orange, rouge, rose, violet et noir) de Frédérick e. Grasser Hermé. Le pot peut ensuite servir de vase ou de pot...
S'adressant aux enfants, ce petit ouvrage très pratique propose des idées ludiques: gâteau autoportrait, galette des "moi", jeu de l'oie ou pêche à la ligne, maison de pain d'épices, gâteau de fée ou animaux ... ce sont 40 gâteaux rigolos et une boite à outil de recettes de base qui attendent les gourmands.
Organiser, décorer et cuisiner des menus de fêtes pour les petits devient un jeu d'enfants grâce à cet ouvrage. Déclinaisons de menus spécialement pour les garçons (Le temps des dinos, Tous des pirates), pour les filles (Toutes des princesses) ou simplement pour des fêtes comme le Carnaval ou Halloween et de décors pour réussir à organiser un fête dont...
Rien de mieux pour permettre aux enfants de s'imprégner de leur patrimoine gastronomique qu'un livre de cuisine régional leur apportant la connaissance des plats traditionnels. Accompagnés par un adulte ou pas, les p'tis loups seront séduit par cet ouvrage agréable proposant entrées, plats, desserts et goûters. Animatrice d'ateliers pour enfants au Centre...
Comment résumer en quelques lignes l'objet de cette thèse ? A l'instar de la lecture, du calcul, du dessin, le plaisir nécessite lui aussi un apprentissage, une transmission. Cette approche du plaisir se fera tout naturellement durant la socialisation de l'enfant et du chemin que l'on lui fait prendre. Il s'agit d'un phénomène qui relève de l'éducation,...
Sous titré purées et repas pour enfants, ce livre québécois est classé par âge: premières purées, 7 à 9 mois, 9 à 12 mois, premier anniversaire et enfin 1 an et plus. Dans chaque grande catégorie, les recettes sont réparties par saison. Très bien expliquées et d'une grande simplicité, elles séduiront les parents débutants.
L'alimentation des enfants n'est pas toujours évidente à gérer pour les parents. Que choisir pour le bébé? Le biberon ou l'allaitement? Comment diversifier son alimentation? Pourquoi refuse t-il la diversification des aliments? Comment savoir rester ferme face à ses refus alimentaires? Comment le cadrer à table? Laurence Haurat, psychologue et...
Annabel Karmel a déjà publié de nombreux ouvrages sur la nutrition des bébés. Le début du livre nous explique ce qu'est une bonne alimentation, une bonne hygiène de vie à la fois pour la maman et pour le bébé. Le livre est découpé en trimestre les besoins étant bien évidemment différents suivant l'évolution de la grossesse. Les chapitres petits-déjeuners,...
Quand des petits poussins réclament à leur Mamie Poule encore des bonbons, celle-ci leur raconte l'histoire d'un loup, qui matin, midi et soir croque des bonbons, sans se laver les dents.
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Samedi 26 septembre après-midi, venez retrouver Bruno Laurioux pour Taillevent. Histoire, recettes et...
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