La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
Un ouvrage qui permettra à vos enfants de tout connaître sur ce fruit emblématique de notre cuisine. Variétés, culture, consommation, origines...
Un ouvrage qui permettra à vos enfants de tout connaître sur ce délicieux tubercule. Variétés, plantation, récolte, histoire, consommation...
Un ouvrage qui permettra à vos enfants de tout connaître sur ce liquide tout blanc, qui se boit chaud, tiède ou froid. Races de vaches, fonctionnement des troupeaux, traite, production, transformation, stérilisation, pasteurisation..
Un ouvrage qui permettra à vos enfants de tout connaître sur ce délicieux nectar coutumier de nos petits déjeuners ou gouters. Fabrication, fonctionnement des ruches, récolte, transformation, variétés, commercialisation..
Un ouvrage qui permettra à vos enfants de tout connaître sur cette petite céréale blanche coutumière de leurs assiettes. Lieu de production, récolte, transformation, variétés, OGM, commerce équitable...
L'histoire du soir va devenir ludique et instructive grâce à ce livre magique. A l'aide d'une lampe de poche, partez à la découverte des secrets du potager. Vous apprendrez par exemple ce qui est nécessaire pour qu'une plante pousse, quels sont les outils du jardinier ou encore quels sont les petites bêtes du potager, etc ...
140 recettes adaptées pour les bébés de 4 à 18 mois, avec une segmentation par tranche d'âge pour s'adapter à la diversification alimentaire des tout-petits. Patate douce à la vanille, haricots verts au persil ou encore pomme-coing de 4 à 6 mois; artichaut au chèvre fais, potiron au sarrasin et au boeuf, compotée de cerise et groseille pour les 7/8 mois....
"Un loup, c'est un loup: quand il a faim, il dévore tout!" Les animaux de la forêt, terrorisés par Monstre Loup, fuient la forêt pour la ville. Miam, le lapin, insatisfait de son nouvel environnement et de la nourriture proposée, vole une botte de carottes et s'échappe de la ville... pour se retrouver à nouveau dans la forêt de Monstre Loup, affamé. Miam,...
Ce petit livre vous aidera à aborder les sujets écologiques avec votre enfant tout en douceur et lui faire comprendre que les contraintes servent en fait au bien être de la planète et de tous. Le livre est divisé en chapitres selon les pièces de la maison : cuisine, salle de bain, chambre, salon et pour finir la ville comme jardin. Ensuite l'enfant se...
Les gâteaux décorés souvent réclamés par les enfants pour les goûters festifs ne sont pas forcément des bombes caloriques avec une lourde couche de pâte à sucre ou d'amande. Il suffit de quelques astuces, des produits sains et une bonne dose de créativité pour épater les petits ! Ce livre vous donne onze idées de menus sucrés pour des goûters thématiques...
Quoi de plus beau et de plus agréable qu'une fête d'anniversaire surtout lorsque l'on est avec ses amis et que l'on s'apprête à souffler ses bougies ? En principe, rien.Et c'est bien ce que pense Nils qui devant son gâteau, ses parents et ses amis gonflent ses poumons pour pouvoir souffler d'un coup ses 7 bougies. Mais d'un coup, sans que personne ne...
Une vingtaine de recettes faciles et savoureuses pour cuisiner les fruits et les légumes autrement et...ne plus jamais s'ennuyer.Verts, rouges, violets, jaunes et oranges...les couleurs ne manquent pas pour reconnaitre et classer les fruits et légumes. Chacun est bourré de vitamines, d'antioxydants et autres multiples bienfaits pour la santé.A travers 5...
Il était une fois un restaurant étoilé avec des convives pas comme les autres. Le chef, aux petits soins pour ses affreux clients, concocte des mets sur mesure... Laissez-vous emporter et découvrez en soulevant les cloches ce qui fait la renommée du restaurant "L'asperge pourrie"...
Jean est maintenant à Versailles mais l'ambiance n'est pas du tout la même que dans les cuisines du duc Stanislas. Tout est beaucoup plus grand et quelle rivalité y règne !Pour l'anniversaire de la reine Marie, le roi Louis XV organise un concours de pâtisserie réservé aux marmitons. La récompense sera une broche en or en forme de toque.Jean compte bien...
Un livre à colorier, à dessiner, à écrire, qui aborde de nombreuses thématiques de cuisine et qui saura titiller l'appétit et la curiosité des gourmets juniors. Chaque double page amène un nouveau sujet : le dessert de tes rêves, les condiments et épices du placard, les odeurs, les quatre repas de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner), les...
Une histoire à raconter ou à faire lire aux petits à partir de 2 ans. L'histoire gourmande d'un ours qui après s'être réveillé d'une longue hibernation n'a qu'une idée en tête : manger. Mais après le poisson la faim ne passe pas, il faut absolument un dessert !! Les dessins sont à la fois naïfs et beaux et l'histoire ravira les gourmands en herbe !
Nouvelle édition. Mille-feuilles de spéculos aux framboises, Tarte Tatin aux mangues, Cake au citron, Bonshommes de pain d'épices, Charlottes aux fraises et fraises Tagada, Les tiramisus du chef, Le gâteau de la princesse, Le gâteau en forme de voiture...30 recettes faciles et rigolotes du chef Pierre-Dominique Cécillon. Clairement expliquées, elles...
Destiné à accompagner les parents pendant les premières années de bébé, cet ouvrage répond à toutes les questions qui touchent à l'alimentation et ce, dès les premiers jours de l'enfant.Du lait (lait maternel ou laits maternisés/industriels, allaitement ou biberon, organisation...) à la diversification alimentaire (introduction des nouveaux aliments,...
Mathilde est une petite fille que ses parents ne prennent pas la peine d'écouter, happés par leur quotidien. Un rhinocéros violet débarque dans la cuisine et dévore les crêpes... Découvrez comment cette rencontre va bouleverser leurs vies.
La cuisine pour enfants a enfin son "simplissime", en 5 ingrédients (sans compter les épices et autres assaisonnements) la nutritionniste Alexandra Leduc vous propose des recettes pour une alimentation équilibrée. En début d'ouvrage vous trouverez d'abord des conseils pour bien aborder l'alimentation de votre enfant : des alternatives aux sucres ajoutés,...
Le blog Cubes et Petits pois existe depuis 2011, et dispense depuis de nombreux conseils pour l'alimentation des tout-petits. Jeune maman, l'auteur propose des recettes faciles à préparer pour offrir à votre enfant des petits plats faits maison au quotidien.Classées par saison et par âge (au sein même des saisons), incluant les diversifications autorisées...
Un livre extrêmement bien penser pour simplifier la vie des jeunes parents au quotidien : cet ouvrage très malin propose en effet de composer les repas des parents et des enfants avec les mêmes ingrédients.Quatre semaines d'idées-menu au programme, trente recettes en tout à destination des parents. Ce qui est intéressant, c'est qu'en vis-à-vis de cette...
Le blog Cubes et Petits pois existe depuis 2011, et dispense depuis de nombreux conseils pour l'alimentation des tout-petits. Ce livre regroupe pour la première fois les recettes proposées sur le site, ainsi que de nombreux conseils pour proposer un régime alimentaire correct à nos bébés.Quatre chapitres sont proposés. Le premier est un carnet pratique...
14 recettes simples pour faire découvrir à vos enfants l'art culinaire marocain.Briwattes aux légumes, Poulet aux citrons confits et aux olives, Poisson au four à la marocaine, Oranges à l'eau de fleur d'oranger et à la cannelle, Jus de betterave...Un petit ouvrage ludique permettant également de découvrir les us et coutumes de ce pays.
La pensée chinoise, ou médecine chinoise, peut paraître bien obscure aux novices qui voudraient s'y essayer. La thérapeute et surtout maman de plusieurs enfants Isabella M. Obrist, déjà auteure d'ateliers culinaires en phase avec la médecine traditionnelle chinoise et d'un premier livre sur le sujet, tente cette fois la vulgarisation en appliquant ses...
L'association Terre Vivante promeut une agriculture durable et responsable qui trouve un écho dans la cuisine bio, équilibrée et saine. L'idée de ce livre c'est donc de sensibiliser les enfants à la diversité à la fois des goûts et des textures. On commence à 4 ans avec des recettes qui ne nécessitent aucune manipulation dangereuse et restent valorisantes...
Surtout ne prenez pas peur avec ce titre franglais un peu racoleur. Ce livre, écrit par la plus française des américaines, est en fait un concentré de bonnes idées pour faire participer vos enfants à la cuisine et relâcher la pression du 100% bio 100% légumes! Vous y trouverez des recettes pour le petit-déjeuner, l'apéro, les repas froids un peu sur le...
Palmiers, chocos, éclairs, chouquettes, brioches...une multitude de gâteaux t'attendent pour le goûter. Lequel vas-tu choisir ? A l'aide de petites questions, découvre quel gâteau a brulé, quelle gaufre fait la grasse matinée ou encore quelle crêpe a trop chaud.
Saji est née d'une prise de conscience de l'auteur qui a été poussée, par 10 raisons différentes, à se lancer dans l'écriture de recettes et le design. Les principales sont le plaisir d'un repas partagé avec celui (ou celle) qu'on aime et la volonté de pousser les gens à bien se nourrir: "Ce que nous mangeons aujourd'hui fait ce que nous serons dans 10...
Dans la famille "fait maison" je demande le bébé. Voilà qui est fait avec ce nouvel opus qui s'adresse bien évidemment aux parents désireux de réaliser des petits plats pour leurs enfants de 4 à 36 mois. Après quelques conseils sur les étapes à suivre lors de la diversification et sur l'organisation de la cuisine vous trouverez les recettes classées par...
Un guide contenant des conseils alimentaires simples afin de définir un terrain d'entente entre parents et adolescents, mieux comprendre leurs comportements, leur donner du plaisir à bien manger et favoriser leur épanouissement et leur bien-être.Période transition, l'adolescence est parfois difficile à vivre au milieu des différentes problématiques...
Sara aime prendre soin des plus fragiles, c'est pour cela qu'elle décide un beau matin (après avoir rangé sa chambre) de ne plus manger d'animaux. Mais après tout, les légumes ne sont ils pas eux aussi fragiles ? C'est ainsi que débute son projet de zoo des légumes. Et si la solution n'était pas de les traiter avec plus de respect ?
"Le but de cet ouvrage est d'aider les personnes adeptes du végétarisme à trouver les clés pour une meilleure alimentation de leur enfant !"Il n'est pas forcément évident, pour des parents végétariens, de savoir quel chemin suivre pour ses enfants. La croissance de l'enfant sera t-elle touchée par l'absence de certains aliments ? Y aura t-il des carences...
La série des "P'tits docs", dédiée au 3/6 ans avec ses pages plastifiées, emmènera les enfants dans le monde de la pâtisserie. Gâteau familial, pâtisserie industrielle, boutique, retour en arrière historique, petit tour du monde... beaucoup d'aspects sont abordés.
Nouvelle couverture cartonnée (et non plus souple). Techniques et recettes de base, apéritifs & entrées, plats & garnitures, desserts... le nouveau venu de la collection - Fait maison - propose 70 recettes adaptées aux enfants constituant ce qui pourrait être leur premier livre de cuisine.Recettes clairement expliquées et illustrées, ponctuées de...
Un guide de survie à l'usage des grands-parents !Pas de panique, cet ouvrage au titre décalé mais (parfois) très réaliste donnera toutes les clés à celles et ceux qui se sentent un peu dépassés par les goûts et les habitudes alimentaires de leurs petits-enfants.Comment leur faire manger autre chose que des pâtes ou des pizzas et leur faire avaler un peu...
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