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REGARDS CROISES AU MUSEE DE VALENCE

9782955260203

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Un livre à la rencontre de l'art et de la gastronomie : des créations de la chef Anne-Sophie Pic accompagnées d'un texte explicatif, des oeuvres issues de la collection du musée des beaux-arts de Valence, des illustrations, des aplats de couleurs dans lesquels se découpent ustensiles ou ingrédients composent différents tryptiques croisant les regards et mettant en lumière la sensibilité des créateurs.

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Nombre de page :68
Parution :octobre 2015
Auteur(s) :Anne-Sophie PIC, Elsa OLU, Charlotte CLEMENT

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