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LE PETIT CHIMISTE (TRES) GOURMAND EN CUISINE (nouvelle édition)
9782100848522
Nouveau
Une édition encore plus gourmande, pour découvrir ce qu'il se passe concrètement dans nos fourneaux... mais pour les enfants ! En 30 recettes ou 30 expériences culinaires, Raphaël Haumont nous explique avec la complicité de Thierry Marx comment cuisiner, s'amuser, et comprendre les recettes qui font la cuisine du quotidien.
L'ouvrage est classé en 5 chapitres : les magiques, glace sans congélateur, l'oeuf qui voulait devenir aussi gros qu'un boeuf ; les gonflées, île ultra-flottante, gaufres express ; les pâtissières, coquettes chouquettes, ronds macarons ; les qui tournent pas rond, ratatouille en rubik's cube, boule givrée et les faits maison, fondus de fromages fondus, des pandas vanille-chocolat.
Pour chacune, des explications scientifiques sont données.
| Nombre de page : | 144 |
| Parution : | 7 juin 2023 |
| Auteur(s) : | Raphaël HAUMONT |
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