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FRANCE & MONACO LE GUIDE MICHELIN 2026
9782067272262
Nouveau
La nouvelle édition du célèbre guide rouge ! Changements notables, un Bibendum relooké, la mention Monaco en plus de la France, le macaron étoilé disparait.
Plus de 3000 restaurants, 1 nouveau 3*, 7 nouveaux 2*, et 54 nouveaux étoilés, sans oublier les étoiles vertes qui distinguent les tables engagées dans une gastronomie durable, les bib gourmands, les trophées passion en pâtisserie, le prix du jeune chef, le prix de la sommellerie ou celui du service.
668 restaurants Étoilés dans le Guide MICHELIN France 2025, 62 promus.
Reflet de la diversité des adresses de notre pays, le guide reprend aussi bien des grandes tables gastronomiques que des adresses tendance, palaces, boutiques-hôtels, bistrots, chalets ou encore maisons d'hôtes aux particularités dépaysantes.
| Nombre de page : | 1280 |
| Parution : | 20 mars 2026 |
| Auteur(s) : | COLLECTIF Michelin |
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