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EN CUISINE AVEC DIEGO ALARY

9782017168386

Nouveau

40 recettes en moins de 30 minutes (certaines l'étant même en moins de 20 ou de 10) par le chef français le plus suivi sur TikTok. Pan con tomate, ceviche de st-jacques, agrumes et leche del tigre, salmorejo comme à Séville, porc au caramel, tourte de boeuf forestière, linguine pesto rosso et ricotta.

Avec aussi un chapitre dédié aux hits tiktok: garlic bread à la mozarella, cordon-bleu, crispy chou-fleur au parmesan...

Sans oublier quelques gestes et techniques (faire une pâte à pizza, monter une mayonnaise express sans fouet, réaliser des tomates séchées).

23,65 €

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Nombre de page :128
Parution :17 novembre 2021
Auteur(s) :Diego ALARY

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