A THOUSAND FEASTS (anglais)

Pendant des années, Nigel Slater a tenu des carnets de curiosités et d'émerveillements, écrits à la table de sa cuisine, baigné dans une cabane de pêcheur à Reykjavik, assis tranquillement dans un jardin de mousse au Japon ou à l'abri d'un blizzard dans un Konditorei viennois.

Ce sont ces petits moments, ces événements et ces petites choses qui ont fait plaisir avant de disparaître. Une soupe miso au petit-déjeuner, faire sa valise pour un voyage et observer un papillon se poser sur un tapis, caché à la vue de tous. Il raconte de courtes anecdotes de festins, comme une mangue dégustée sous la pluie de mousson ou un plat de macaronis au fromage revigorant, et s'attarde sur le parfum des pois de senteur fraîchement cueillis et le murmure de l'eau la nuit au Japon.

Cette collection drôle et percutante des bons moments de la vie, souvent des choses que beaucoup d'entre nous ignorent, est une joie absolue du début à la fin.