9782359852103
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Découvrez les plats des candidats de la saison 12 de Top Chef à refaire à la maison !
Vous trouverez 45 recettes divisées en 4 chapitres : végétarien (bagels maison de Thomas, pleurotes & tomme de Savoie de Charline, canneloni de champignons de Mathieu...), poisson (moules tom kha de Pierre, encornets "back to Sicily" de Baptiste, tarte fine catalane de Thomas...), viande (bouillon de volaille & raviolis de Chloé, waterzooi de volaille de Mathieu, râbles de lapin façon KFC de Baptiste...) et sucré (panna cotta à leau de rose & fruits rouges de Mohamed, tarte tain pomme poire & crème légère à la cannelle de Bruno, soufflé maïs-satay de Pauline...).
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 130 |
Parution : | novembre 2021 |
Auteur(s) : | TOP CHEF |
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