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LA SAUCE DE SOJA DIX FAÇONS DE LA PRÉPARER

9782352551942

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Soupe to-to; Tartare de flétan; Salade de chou; Bouchées de porc eurasiennes; Salade de crabe et poivron croquant; Epinards à la coréenne; Carpaccio de Saint-Jacques, chantilly soja-citron vert; Shitakés teriyaki; Travers de porc laqués à la chinoise; Chutney pomme-gingembre : voici dix recettes qui vous permettront d'assaisonner votre cuisine de sauce de soja.

10,00 €

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Parution :février 2012
Auteur(s) :ESTELLE PASQUIER ET JEAN-BAPTISTE MAISON

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