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LE FENOUIL, DIX FACONS DE LE PREPARER

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Aux éditions de l'Epure, Alessandra Pierini spécialiste de la gastronomie italienne et fondatrice de l'épicerie RAP, vous propose ses dix façons de préparer le fenouil : spaghetti aux sardines fraîches, fenouil au parmesan, velouté de fenouil et pecorino, gâteau au fenouil...

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Parution :avril 2021
Auteur(s) :Alessandra PIERINI

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