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LE MEILLEUR et LE PLUS SIMPLE DE LA POMME DE TERRE

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100 recettes de l'immense cuisinier sur l'aliment roi, à qui il a redonné ses lettres de noblesse. Recettes originales, accessibles à tous, de l'aligot au gratin dauphinois...

Format poche

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Nombre de page :224
Parution :Octobre 2018
Auteur(s) :JOEL ROBUCHON

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