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9791092768039
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Créée en 2001, la collection La cuisine des poètes est le fruit d'un dialogue entre un chef et l'auteur.
Eric Fréchon nous livre ici sa recette de pot-au-feu (avec du boeuf normand, attention...) que Gérard Guy s'est chargé de retranscrire tout en poésie et en peinture (esquisses, dessins originaux, calque...), le tout à déguster joyeusement sans oublier de faire un chabrot au Morgon de Marcel Lapierre (coutume occitane qui consiste à ajouter du vin rouge dans du bouillon et à le boire).
Cette nouvelle édition, imprimée sur papier Rivoli, est enrichie par des notes et croquis de travail de l'auteur.
Un bel ouvrage dans lequel souvenirs complices se mêlent à la gourmandise !
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Date de disponibilité:
Parution : | Janvier 2014 |
Auteur(s) : | Gérard Guy |
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