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Potager
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NOTRE AVENTURE SANS FRIGO OU PRESQUE
9782212673661Spécialisée depuis dix ans dans l'écologie, l'auteur revisite régulièrement son mode de vie pour remettre au goût du jour les pratiques de nos ancêtres. Après s'être attaquée aux épluchures et au gaspillage dans son premier opus, elle revient ici avec une proposition très inattendue au XXIème siècle, débrancher son réfrigérateur, ou plus exactement...
19,90 €
ON EATING INSECTS (ANGLAIS)
9780714873343Enfin un beau livre sur les recettes d'insectes ! Dans un contexte où la sécurité alimentaire mondiale n'est plus assurée si la surconsommation continue à ce rythme, la production de ressources alimentaires suffisantes pour nourrir une population mondiale toujours croissante sera le gros défi à relever. Les insectes sont des sources particulièrement...
49,95 €
JE CUISINE AVEC LE SOLEIL
9782360982691La cuisine solaire fait de plus en plus d'adeptes ; si la cuisson est plus longue qu'en cuisson traditionnelle, ce procédé possède néanmoins un impact écologique nul, une fois le dispositif réalisé. Ce livre, très concret, donne toutes les explications pour maîtriser ces techniques : comment fonctionne le four solaire, qu'y faire cuire, optimiser son...
14,00 €
LE POTAGER DU ROI Dessins de saison à Versailles
97823440194129 hectares, 17 jardins, 16 carrés, 450 variétés fruitières et 400 variétés légumières... Bienvenue au Potager du Roi à Versailles, classé monument historique en 1926.Installée aux pieds de la statue de La Quintinie, jardinier de Louis XIV, Raphaèle Bernard-Bacot a posé son carton à dessin, sa boite d'aquarelle et ses pinceaux pour croquer les formes, les...
15,00 €
UN PETIT POTAGER PRODUCTIF
9782841389025Un petit manuel centré sur la réussite de son potager ! La première partie est consacrée aux principes de base, et aborde toutes les thématiques d'aménagement et notions indispensables à la création de cet espace : reprendre un potager existant ou le créer, repérer les microclimats, utiliser les déchets, l'usage de l'eau, l'optimisation de l'espace...
16,90 €
VIVRE EN AUTONOMIE A LA CAMPAGNE
9782212118780Un guide pratique et détaillée pour pouvoir vivre en parfaite autonomie et subvenir à presque tous ses besoins à travers un retour à la vie campagnarde. Potager, petit élevage, verger, bétail, apiculture, culture, recettes maison... Bella et Nick Ivins, propriétaires de Walnuts Farm dévoilent leur propre expérience à travers ce guide initiatique.Véritable...
24,00 €
DEMAIN ET APRES... - EDITION LIMITEE + DVD
9782330072384Le livre et le DVD du film réunis dans une édition collector au format cartonné plus rigide. Face à un avenir qui s'annonce plutôt gris, l'auteur-réalisateur Cyril Dion a souhaité prouver aux yeux du monde qu'il existait des solutions concrètes pour un avenir meilleur. Parallèlement au film sorti en salles en 2015, ce livre reprend les avancées, études...
26,00 €
LE GUIDE LAROUSSE DE L'AUTOSUFFISANCE (nouvelle édition)
9782036000810Habitants des villes passez votre chemin, ce livre s'adresse aux ruraux qui disposent d'un jardin conséquent dans lequel il est possible au minimum d'installer un potager. En effet quand on dispose d'un terrain et d'un peu de temps il n'est pas si difficile d'acquérir les bonnes méthodes et les bons gestes pour tendre vers l'autosuffisance alimentaire. La...
29,95 €
LES CONFITURES SOLAIRES ET COMMENT FABRIQUER UN FOUR SOLAIRE
9782359810592En fabriquant son miel, en observant ses amies les abeilles, l'auteur a eu un jour comme une révélation à savoir associer énergie du soleil et saveur des fruits. Pourquoi ne pas explorer cette voie ? La difficulté était à la fois de rechercher l'accord acide-sucre-eau et de garder les vitamines. En construisant son four solaire dont vous trouverez toutes...
15,00 €
DEMAIN - UN NOUVEAU MONDE EN MARCHE
9782330055851Face à un avenir qui s'annonce plutôt gris, l'auteur-réalisateur Cyril Dion a souhaité prouver aux yeux du monde qu'il existait des solutions concrètes pour un avenir meilleur. Parallèlement au film sorti en salles en 2015, ce livre reprend les avancées, études et inventions capables d'améliorer nos sociétés d'un point de vue écologique, économique et...
22,00 €
LA PERMACULTURE POUR TOUS
9782812609992Traduit de l'allemand, cet ouvrage intéressera toutes celles et ceux qui souhaitent vivre et cultiver leur jardin en harmonie avec la nature. Des conseils précis y sont apportés pour concevoir un projet, avec des détails sur les aménagements paysagers sur-élevés, en creux, en terrasses, les jardins suspendus ou verticaux, les toitures végétalisées, la...
23,50 €
LA PERMACULTURE EN PRATIQUE
9782841387731Plus de 300 pages pour tout comprendre (ou presque) à la permaculture et pouvoir lancer son projet. Les différents systèmes sont abordés: fertilité du sol, eau, déchets, énergie, habitats, faune... sans oublier des fiches sur les 50 plantes stars de la permaculture et un dernier chapitre sur les structures invisibles, c'est à dire les aspects économiques,...
32,00 €
INSTALLER UN PREMIER RUCHER
9782841387533Comme le souligne la quatrième de couverture, l'apiculture peut être pratiquée par n'importe qui, n'importe où. Très détaillé, il aborde toutes les thématiques : découvrir l'abeille et son mode de vie, où instalelr son ruvher, quel matériel adopter, quelles abeilles choisir, installer une nouvelle colonie, surveiller ses ruches, nourrir ses abeilles,...
19,90 €
LÉGUMES D'HIER ET D'AUJOURD'HUI
9782701142050Récompensé par de multiples prix, cet ouvrage de référence décrit plus de 150 plantes sous la forme de fiches comprenant explications botaniques, historiques, étymologiques, sans oublier des informations médicinales et culinaires. Le tout agrémenté de nombreuses photographies (plante, fleur, fruit, graine..), de tableaux des valeurs nutritionnelles...
48,90 €
SAVEURS D'ANTAN Variétés redécouvertes de ProSpecieRara...
9782940365647Prenant position en faveur de la biodiversité, l'association ProSpeciaRara se bat pour que "la diversité des races et des variétés soit maintenue à la disposition de chacun" et non déléguée à de gros groupes innondant déjà le marché.Donner une chance aux espèces et aux produits même si leur aspect extérieur ne semble pas assez bien pour figurer dans les...
29,90 €
DESHYDRATER LES ALIMENTS
9782862277882Faisant partie des modes de conservation les plus anciens, la déshydratation permet de consommer fruits, légumes, viande ou poisson quelle que soit la saison.Le déshydrateur permet de conserver les aliments en éliminant, partiellement ou totalement, l'eau contenue à l'intérieur, tout en conservant ses valeurs nutritives grâce à une température de séchage...
13,50 €
DEVENEZ LOCAVORES !
9782883539570"Mangez bien, mangez bon, mangez local". Le terme "locavore" refait de plus en plus surface de nos jours. A l'heure où les préoccupations tournent autour de la prévention écologique, le locavore apparait comme un moyen de contribuer, par un geste simple, à la survie de la planète. Ce livre répondra à toutes vos questions et vous aidera à consommer...
8,70 €
L'AGROTERRORISME DANS NOS ASSIETTES
9782360260393Dans ce pamphlet percutant, Michel Tarrier s'attaque aux dérives et aux dangers induits par l'industrie agroalimentaire. En s'appuyant sur des exemples concrets, il explique : les OGM, les pesticides, l'agrobuisness, les 5 fruits et légumes par jour, le bio, la famine... le lecteur ne ressort pas indemne de cet ouvrage tant il appelle à réfléchir sur nos...
21,00 €
CULTIVEZ VOS FRUITS ET LÉGUMES
9782815302067Avoir un potager et l'entretenir, ce n'est pas sorcier! Si l'on respecte les techniques de base et que l'on intervient sur les plants lorsque cela est nécessaire, il est relativement facile de cultiver des fruits et des légumes. Cet ouvrage vous guidera donc pour débuter la culture de vos variétés préférées. Les trois premiers chapitres de ce livre vous...
13,95 €
AGRUMES COMMENT LES CHOISIR ET LES CULTIVER FACILEMENT...
9782379221545Nouvelle édition actualisée. Bénédicte & Michel Bachès sont pépiniéristes, propriétaires de la collection privée d’agrumes la plus importante en France. Expérience et savoir qu’ils partagent dans ce livre, illustré de beaucoup de photographies. Le premier volet se consacre à la Connaissance des agrumes (diversité, origines, caractéristiques). Viennent...
15,90 €
CULTIVEZ VOTRE VIGNE
9782868191540Avoir quelques pieds, quelques rangs de vigne dans son verger...tous les conseils sont là dans ce petit manuel (sans photographies): nettoyage, labourage, fumure, la taille, les techniques bio. Planter, replanter, greffer, choisir les cépages en fonction du sol et du climat... Vous pourrez ainsi passer à la phase suivante! (voir manuel "Faites votre vin"...
7,00 €
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